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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Rum Agrícola 980 Madeira wird in der Brennerei Engenhos do Norte auf Madeira aus Zuckerrohrsaft und einer Säulenbrennerei hergestellt. Er hat ein überwiegend fruchtiges und zitrusartiges Aroma mit einem Hauch von Pflaumen und Trockenfrüchten. Am Gaumen bietet er eine Mischung aus fruchtigen, trockenen und holzigen Aromen, begleitet von subtilen Leder- und Lösungsmittelnoten. Während er für seine einnehmende Nase gelobt wird, wird der Geschmack als etwas dünn empfunden, mit einem kurzen, trockenen Nachgeschmack. Der Rum ist eine Mischung aus jüngeren und älteren Rumsorten, die in französischen Ex-Wein- und Ex-Madeira-Weinfässern gereift sind, angereichert mit einem Hauch von Rohrhonig.
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Eckdaten des Rums
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Über die Engenhos do Norte Destillerie
Die Destillerie Engenhos do Norte befindet sich in Madeira. Rums von Engenhos do Norte wurden 634 mal mit einem Durchschnitt von 7.9/10 bewertet.
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Overall an Agricole with a great nose, but with a rather weak taste. This rum, Beneficiado 980, is produced by Engenhos do Norte in Madeira. It’s made from cane juice and Madeira is btw the only place besides the French Overseas Departments that’s is recognized as producer of Agricole by the EU. It’s a blend of rum distilled in column stills aged for 3 respectively 6 years in French ex-wine barrels as well as some aged for 21 years in French ex-Madeira wine barrels. The name, Beneficiado 980 comes from that the brand was introduced 1980 and Beneficiado means that there is some Cane Honey added to round it up.
Mein erster Agrarwein aus Madeira. Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.Wieder probiert und besser als in meiner Erinnerung.
Un rhum au nez étonnant qui pourrait laisser penser à une liqueur de pruneaux, très rond et fruité. Au goût, le pruneau ressort également mais plus sec que le nez ne le laissait présager. Une finale fruitée trop courte.
A good representative from Madeira. Does not stand out particularly, but is pleasing. Very fruity on the nose. The taste then reveals a lot of blackcurrant. Very watery though.