J&S Violet Rhum Jacsi D 44 1960
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Likely one of the oldest rums I've tried so far. I had not expected this to be an agricole from the first sip. In the nose I got sugarcane and some vegetal scent and in the notes I'm getting fruits and some wood.
Il colore è abbastanza chiaro, giallo paglierino Al naso è abbastanza oleoso con note di frutti gialli, legno tostato, frutti secchi, qualche agrume e alla fine anche qualcosa dolce. Al palato è delicato con pepe inizialmente, poi fiorito, oleoso, naftalina dolce e frutti secchi. Il finale è corto e leggero, ma ha un suo fascino
Eine sehr alte Verkostung und ich habe die folgenden Notizen.schöne Farbe mit fruchtigen und Holznoten. Ziemlich dünn am Gaumen, zu sehr verwässert.
Automatisch übersetztEin antiker Rum mit einem sehr kontrastreichen Profil. Die Nase ist sehr üppig mit tropischen Früchten und gelben Früchten, die im Rum erstaunlich gut erhalten sind. Auch blumige und pflanzliche Noten sind vorhanden, begleitet von Aromen von Holz, vanilligen Gewürzen und Karamell. Am Gaumen übernimmt das würzige Holz und die Vanille die Führung, pflanzliche und erdige Aromen im Hintergrund vervollständigen ein Profil, das sehr subtile Noten von Früchten aufweist, die mit der Nase verglichen wurden. Die Verwässerung macht sich am Gaumen mit einer fast wässrigen Textur bemerkbar. Der mittellange Abgang ist dem Gaumen sehr ähnlich. Ein ziemlich spalterischer Rum mit disparaten Aromen, der dennoch Teil der Geschichte von Martinique ist.
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