The Whisky Jury Long Pond 2005

09.07.2021 Attended a nice tasting arranged by a friend of mine. Notes Intense, light wood, ester, varnish, fruity, overripe, light mint, light tobacco, Palate Intense, warm, wood, ester, light citrus, anise, faint vegetal, light glue, faint nutts. Finish Very long and warm, wood, light glue, light nutts, light citrus.

Perfekter langer Teich. Die Nase ist eher schwach für einen langen Teich, aber es leugnet nicht die sirupartigen Noten von Leim, Ester und kandierten Früchten. Im Mund dann ein schöner Comolex-Rum, mit cremiger Geschmeidigkeit, perfekt integriertem Alkohol, einem Hauch von Gewürzen und Früchten. Angenehmer Abgang. Ein weiterer ZN (wieder einschenken!) Rum.

Vor einer Weile verkostet, ich nehme meine Notizen wieder auf. Das ist großartig. Jamaika, wie ich es mag, nicht die Esterbombe wie verdünnter White Spirit, sondern ein fantastischer Leckerbissen. Ausgezeichnet.

The fruitiness and the focus of this one just blew me away!

Simply fantastic

setzt sich nochmal deutlich von den 2000er RA und Whisky Jury ab! Irgendwie ein Konzentrat aus jungem Holz und Kirschlikör, garniert mit ein paar Tropfen Jod. Am Gaumen kandierte Früchte und junges Holz, das auch so den Abgang begleitet.

Mundfüllend und vielschichtig, dabei schon fast sirupartig auskleidend. Die nur anfangs mit ein paar Lösungsmittelnoten aufwartenden, ansonsten ziemlich fruchtigen Ester machen richtig Spaß und das Fass liefert einen dazu passenden Beitrag in Form von frischem, getoastetem Holz und pikanten Gewürzen. Ansprechend lange schwingen die Aromen nach mit einem subtilen, metallischen Beigeschmack, der mich aber nicht weiter stört. Ein echt toller Lond Pond!

Weniger fruchtig an der Nase als manch andere 2005er VRWs, ansonsten aber sehr ähnliches Profil. Am Gaumen - ähnlich wie beim The Whisky Blues - ein leicht florale/parfümierter Auftakt. In Summe auch ein leckerer 2005er LP!

Ein sehr eleganter, süffiger beeindruckender Rum… er weiß von der ersten Sekunde an zu gefallen… der Alkohol ist perfekt eingebunden und trägt das Aroma sehr angenehm von leichter Süße bis zum zurückhaltendem frischen Holzeinschlag! Extrem lecker

Without many words - a great Long Pond!

Really good Long Pond! Rather on the bitter side. Tropically matured?!

Wahnsinnig geiler Long pond. Ananas-Carpaccio mit Minze, Marillenknödel, Butterbrösel und Vanillesauce sowie Bergamot zitrusabrieb, sowie etwas Kaffee und dunkle Schokolade mit schöner Ester Funkyness im Abgang! Extrem rund und schön. Macht richtig Spaß! Könnte nur minimal weniger bitter sein dann wären es 90+ Punkte

Schöne Nase, überfordert nicht, würzig, Ester, junges Holz, Karamell, Minze, Mandel, Zitrusfrüchte! Gefällt mir gut. Am Gaumen setzt sich die Würze fort, Holz, Eukalyptus, samtig und vollmundig, Zitrusfrüchte und eine gewisse Süße von Mandel, Kokosnuss und Karamell! Abgang junges Holz, Johannisbeere, Kaffe, samtig/pelzig aber angenehm! Toller, runder tropischer Long Pond ohne große Kanten und Ecken.

Schöne Cremigkeit. Alkohol gut eingebunden. Fruchtig, Ester und Gewürze. Leichte Süße. Im Abgang deutlich stärkere Holznoten, leicht bitter. Das ist wohl mein größter Kritikpunkt an der Abfüllung. Trotzdem schöne Abfüllung von The Whisky Jury.

Sehr guter Long Pond! Klebstoff, Würze und Cremigkeit. Relativ viel Säure und überreife Früchte - intensiv, aber nicht unangenehm. Erinnert vom Profil auch an New Yarmouth (2009 Jahrgänge). Die Intensität lässt eine tropische (Teil-)Reifung vermuten.