Trinidad
Der Rum "Trinidad" kombiniert tropische Fruchtaromen mit einem fruchtigen, karamelligen Geschmack und bietet ein komplexes, aber mildes Profil mit minzigen Untertönen, das Kenner anspricht.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Rum "Trinidad", abgefüllt von der Compagnie des Indes, ist eine limitierte Abfüllung der T.D.L-Destillerie. Er wurde 2005 aus Melasse in Pot Stills destilliert und 13 Jahre lang gereift. Er bietet ein komplexes Aroma aus tropischen Früchten, medizinischen Noten und minziger Frische. Am Gaumen dominieren fruchtige und karamellige Aromen mit einem Hauch von Minze und Holz. Die Nutzer loben die wunderbare Nase und den langen Nachgeschmack, bemängeln aber die fehlende Intensität und den zu starken Minzgeschmack. Mit nur 385 produzierten Flaschen und einem Alkoholgehalt von 45% ist dieser Rum für Liebhaber/innen interessant, die auf der Suche nach unverwechselbaren trinidadischen Spezialitäten sind. Obwohl er unterschiedliche Bewertungen erhalten hat, sorgt seine einzigartige Geschmackskombination für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
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Über die T.D.L Destillerie
Die Destillerie T.D.L befindet sich in Trinidad. Rums von T.D.L wurden 7.002 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Low Scoring so weit, aber dies ist sehr schön meiner Meinung nach. Wäre besser bei hoher Stärke, aber lieben die petroly Mangos am Gaumen.
Eine tolle Nase, die mit einem leckeren Butterkaramell beginnt und sich dann zu tropischen Früchten und Zitrusfrüchten mit einigen Gewürzen wie Kardamom öffnet. Wenn man die Nase ins Glas hält, wird der Rum etwas "schmutziger". Grapefruit ist die erste Note im Mund, was sehr angenehm ist. Der Saft ist sirupartig, Karamell ist präsent, ebenso wie Gewürze und dominante Zitrusnoten. Der Abgang ist ziemlich lang mit Zitrusfrüchten und Gewürzen, dann nimmt der Eukalyptus den ganzen Platz ein und ist schön frisch.
Ich kann nicht genug von dieser Abfüllung bekommen. Eine Aromenbombe in der Nase, im Abgang und im Nachgeschmack. Keine Bitterkeit und ein Genuss. Der einzige kleine Wermutstropfen ist der etwas zögerliche Auftakt im Mund.
Schöner Einstieg in das Thema. Fehlt nur noch Watt!!! Immer noch diese geniale Seite von roten Früchten/Mangos im Mund