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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Mauritius MCPA Rum, der 2013 von Barikenn aus Zuckerrohrsaft hergestellt wurde und 7 Jahre gereift ist, bietet ein komplexes Profil mit Noten von tropischen Früchten, Zimt und Schokolade. Mit einem Alkoholgehalt von 53,6 % hat er ein unvergessliches Aroma, das von tropischen Früchten und Aprikosen dominiert wird, gefolgt von Noten von Grapefruit und Zuckerrohr. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Mischung aus Gewürzen, Früchten, holzigen Untertönen und einem angenehmen Nachgeschmack von dunkler Schokolade. Diese auf 260 Flaschen limitierte Abfüllung aus Mauritius wird für ihren vielschichtigen und dennoch zugänglichen Geschmack gelobt, auch wenn es einigen Kennern an Tiefe und Komplexität mangelt.
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Typical rhum from the "waterfall distillery". 😉 Pleasant, sweet nose, slightly softer on the palate, but still drinkable, alcohol quite well integrated. Appears older. However, a normal Chamarel XO is unlikely to be any worse ...
Erstaunlich komplexer, junger Rum aus Mauritius!
In der Nase definitiv fruchtig mit einer sehr angenehmen Rundheit. Am Gaumen kommt eine holzige Dimension hinzu. Ein schöner langer Abgang, der von Zuckerrohr, Lakritz und dunkler Schokolade getragen wird, der Alkohol ist gut integriert. Für den Preis eine ausgezeichnete Flasche!
Ein angenehmer Rum mit dem richtigen Grad, gierig, aber nicht zu viel. Fehlt nur ein wenig an Tiefe und Komplexität