DDL El Dorado 15 (2020 Release)

 Nachdem ich erfahren hatte, dass hier ein Guyana-Rum ohne Zuckerzusatz angeboten wird, musste ich als Guyana-Fan einfach zugreifen. Es hat sich mehr als gelohnt. Röstiger Kaffee mit karamellisierten Früchten und Schokoraspeln. Für mich ist das DAS Rumprofil schlechthin. Etwas erwachsener und holziger/"älter" als der 12y. Für den Preis ein absolutes Highlight und ein Knüller für diejenigen, die einen ungesüßten Rum zum Einstieg oder als Sipper suchen.

 Verglichen mit der alten, süßeren Version ist diese ein Schritt nach vorne. Anstelle des Zuckers, der den Gaumen bedeckt, bekommt man einen feineren und leicht würzigen Geschmack, das Holz ist da, ebenso wie die Gewürze und das halbschwere Karamell, aber es ist eine viel bessere Version. Preis und Qualität sind sehr gut.

 Intensiver und ausgewogener Geschmack von gegrillten tropischen Früchten und mit Noten von Eiche und Gewürzen - viel Süße und mit gutem Druck auf die Aromen 👍 Lang anhaltender und weicher Nachgeschmack 😁.

 Für mich ebenfalls ein Evergreen, die Zuckerreduktion hat ihn auf jeden Fall besser gemacht als die alte Version. Holz, Vanille, dunkle Schokolade und eine leichte Frucht. Hab ich immer im Schrank, kommt immer gut an und PLV ist ebenfalls prima! P.S. Muss der fairness halber mal neu einsortieren ;) immernoch ein Evergreen aber keine 8 mehr

 Edit: Hatte diesen auch genommen um Rumkugeln damit zu machen. Mit Zartbitterschokolade harmoniert er echt super. Für mich immer noch ein guter Klassiker zum Einstieg in die Guyana Welt. Der Rum bringt alles mit, was ein guter Rum haben muss, zumindest für den Preis der dafür aufgerufen wird. Es gibt klar bessere und komplexere, aber nicht für diesen Preis. Nicht wahnsinnig komplex, aber als Easy Sipper gern in meinem Schrank gesehen.

 Much better. Much much better than the sweetened variant of earlier times. That's all I want to say. Revusited again, and must say I did not care as much for this as I do for the classic 8yo Hampden that is my 8/10 Benchmark.

 Endlich trockener El Dorado! Richtig schön kräftig würzig nach Malz, Lakritz und dunkler Schokolade und Espressobohnen. Gefällt mir überraschend gut! Positive Überraschung ! Hätte ich nicht für möglich gehalten 😃 jetzt wäre Mal ein großer quer Vergleich spannend!

 Ich liebe El Dorado Rum. Und dieser ist keine Ausnahme. Die Nase ist sehr reichhaltig: fruchtig, holzig und würzig. Der Geschmack ist holzbetont und überraschend süß, wenn man bedenkt, dass dieser neue Bootling eigentlich unsüß sein soll.

 Guter ungezuckerter Rum für den Einstieg!

 Ich finde die Nase sehr angenehm, versprüht einen schöne Duft aus Karamell und Vanille. Im Gaumen dann ebenfalls relativ süss mit Vanille- und Karamellgeschmack. Ebenso kommt er aber leicht würzig daher und das Fass ist zu schmecken. Mir allerdings etwas zu süss.

 Sehr schöner Rum ist das ohne den Zucker. Es ist wie ein tropisch gereifter Port Mourant dem man seine Kanten mit etwas weichem Demerara Colum Still abgeschliffen hat. Als Blend wunderbar harmonisch, weich und trotzdem kräftig und würzig. In Fassstärke oder wenigstens Navy Strength wäre das ein überragender Alltagsrum. Aber auch so werde ich mir mal eine Flasche zulegen. Gut gemacht DDL!

 7:The nose is largely roasted, so much so that you can almost guess the powdery side of coffee grounds. The rum's core is relatively light, as evidenced by the fruit candy notes that begin to pass between the toasted oak fibers. With aeration, the profile remains relatively taut, with ethereal flights that seem to clean the surface of the barrel. They carry with them notes of varnish, toasted wood and flame-roasted nuts. 7,5:On the palate, the first impression is of a rather fluid attack. It's like a rum with a toasty woodiness and a slightly diluted maple syrup. The mid-palate then takes us to the heart of the Demerara style, albeit with a great deal of restraint. Toasted, caramelized nuts, ripe exotic fruit, sweet spices and a slightly mineral, powdery edge are all present, again with nuances. 7,5:The finish is slightly sweet, gently spicy, dry, with the rum fading rather quickly from the palate. Run with a bit lack of smoothiness and roundedness. Otherwise everyday sipper. Nice, but not top.Nose 7, a bit repressed, on palate 7,5, it opens, but it is more agressive than 12 y which is more elegant, 7,5 on finish..

 Heute ein kleiner Vegleich der beiden neueren, weniger gesüßten El Dorado Standardabfüllungen 12yo (rx9644) und 15yo (rx9643) Beide profitieren vom reduzierten Zuckergehalt … man kann jetzt etwas vom Rum schmecken – wenn auch leider nicht viel, da beide recht stark (zu stark) verdünnt sind. Die robusten Pot-Charakteristiken des 15yo kommen evtl. Etwas besser am Gaumen an. Trotzdem gefällt mir der 12yo besser, da mir das Diamond Column Profil mehr zusagt und die Nase zwar dünn aber schön ist. Eine high proof des 12 yo wäre sicher eine tolle Nische.

 In my rum beginnings about 10 years ago, I inevitably had to go through the El Dorado. Found the 15yo at that time really good. Today, the no longer goes. At least the old sugared. But how is actually the new one, without sugar? I had to try it. Nose: has a good start, but quickly loses power at the back. Stop diluted to 43%! Spicy and slightly woody, immediately caramel and vanilla. Seems sweet. Light aroma of orange and currant. With deep draw come allspice and curry. Goes well, actually. 70Palate: in the following order: thin, spicy-woody, slightly peppery and salty, herbs, vanilla, fat pecan, anise. Herbal, thin. 60Surely better than the old one, but still way too thin. El Dorado could do so much more!

 Super price performance ratio. The new bottling has become super exciting. Hardly any sugar compared to the predecessor. Very pleasant and clean. The demarara style is very nicely recognizable without much schick schnack