Guyana
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Uitvlugt Guyana 1999, abgefüllt von The Colours of Rum, präsentiert ein reichhaltiges, komplexes Profil mit 52,6% ABV. Dieser Rum, der aus Melasse destilliert und 21 Jahre lang gereift ist, zeichnet sich durch starke Kräuter- und Karamellnoten aus, die von jungen Holz- und Rosinennoten begleitet werden. Benutzer loben seine aromatische Breite mit Gewürzen, Anis und Eiche und seinen lang anhaltenden, würzigen Nachgeschmack. Diese Abfüllung zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis zwischen süßen und fruchtigen Aromen und einem trockenen, pflanzlichen Geschmacksbild aus. Obwohl er für seine beeindruckende Vielfalt an Aromen geschätzt wird, ist er aufgrund seines ausgeprägten, kräftigen Charakters nicht für jeden geeignet.
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Über die Uitvlugt Destillerie
Die Destillerie Uitvlugt befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt wurden 2.193 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 260.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Wow, here is really something going on in the glass. Already the nose shows intense aromatics with well recognizable proximity to the PM style; but this is not yet a comparison to the palate, where we encounter a broad bouquet with lots of salt liquorice, herbs, wood aromas, anise, black pepper, a subtle interplay of both fresh and dried fruits (citrus, raisin) as well as some metallic warmth. This is already very impressive in its aromatic breadth, although it must be clearly said here again that one should definitely be partial to the continental PM style. But then this bottling definitely represents a positive outlier. Chapeau!
Really enjoyed this Uitvlugt on a hot sumer evening. Very fresh and minty and herbs
16.05.2023 Normally I don't do tastings during the week because I have to go to work pretty early the next day. This blind tasting just stating "Colours of Rum" just tickled my brain to say "book and participate" and I didn't regret it. It wasn't only a great experience, but we had a blast of an evening with many new faces around the table. Also a very nice release where I think the price tag is pretty good. Well balanced profile with light fruit and nice roasted wood notes. There is a very faint peated note in the profile. The palate is warm and lightly oily with a herbal touch. The finish is long and spicy with nice roasted wood and light notes of dried fruit. Draws really nice curtains in the glass.
Sehr interessanter Uitvlugt aus dem südamerikanischen Guyana. In der Nase sind für mich die Gewürze klar zu erkennen welcher aber im Geschmack gepaart ist mit fruchtigen Nuancen. Sehr spannendes Projekt und sehr lecker