CoR New Yarmouth Jamaica 1994

In der Zweitverkostung im Crosstasting kommt er deutlich besser weg.

Im Glas zum Blindtasting waren folgende 94er New Yarmouth Das vorläufige Ergebnis 1. RX10164 2. RX12050 3. RX12183 4. RX10531 5. RX16026 6. RX10419 7. RX13113 8. RX10167 9. RX15643 10. RX10204 11. RX12556 12. RX12841 13. RX9617 14. RX1563 15. RX16027 16. RX12161 17. RX13824 18. RX6983 Edit: Franconian Tasting Bewertung bestätigt Der 94er New Yarmouth Jahrgang bleibt und ist ein wahrer Knaller. Egal welche Abfüllung ich bis jetzt im Glas hatte, ich bin nie enttäuscht worden. Durch das versampeln hatte ich ihn fast vergessen. Er stand jetzt ziemlich lange und dass ist echt super gewesen. Einfach nur köstlich wie sich die Aromen freigesetz haben. Ich rieche und schmecke jetzt Haselnuss heraus, es riecht als würde man seine Nase in ein Nutellaglas halten. Sehr sehr lecker!!!

#4249 Es ist nicht leicht, an die Proben von Colours of Rum heranzukommen. Aber wenn ich einmal welche habe, bin ich nie enttäuscht, denn die Messlatte liegt normalerweise ziemlich hoch. Ich habe diesen Rum 30 Minuten lang ruhen lassen, bevor ich ihn probiert habe, und die Nase hat sich mit der Zeit entwickelt. Diese spezielle Version ist ein nicht funky Jamaican und ich liebe sie trotzdem. Fruchtig und geröstetes Holz mit einem wirklich gut integrierten ABV. Ich liebe die medizinischen und karamelligen Noten im Profil. Zieht wirklich schöne Vorhänge im Glas und die leeren hat einige Kokosnuss, Ingwer und Schokolade.

Reiht sich nahtlos in die Riege der exzellenten und äusserst leckeren New Yarmouth Releases aus 1994 ein. Ausgewogen, herrliche Süsse, auch der hohe Alkoholgehalt spielt mit. Ausgezeichneter Rum.

9:In der Nase ist der erste Eindruck sehr ansprechend mit gerösteten/verkohlten Holznoten wie Karamell, Gebäck, Gewürzen, Vanille und tropischen Früchten, vor allem gerösteter Kokosnuss und etwas Orangenschale, darunter fließt Melasse, und man kann etwas Lack erkennen. An der Luft kommen noch mehr verkohlte Noten zum Vorschein, wie Crème brûlée, Nüsse und verbrannter Zucker, die den ersten Teil unserer Verkostung ausgleichen. 8,7:Am Gaumen ist der Auftakt wieder sehr attraktiv, mit Noten von verkohltem Holz wie Karamell, Marzipan, Nüssen, würzig mit Vanille und vielen verschiedenen exotischen Früchten wie Banane, gerösteter Kokosnuss, getrockneten Aprikosen und später Orange.Die Ruhe des Rums bringt Erdigkeit, pflanzliche Melasse, etwas dunkle Schokolade und etwas unangenehmen Ingwer. 8,6:Der Nachgeschmack ist lang, mit anhaltenden Gaumennoten, trocken und tanninhaltig, schärfer mit Ingwer und sogar Chili, es gibt etwas Tabak...

Herrlich süß, cremig, wie Karamell. Eine gute Wahl für Rumtrinker, die von süßen Sirupen auf reinen Alkohol umsteigen wollen. New Yarmouth 1994 enttäuscht selten. Dies ist eine großartige Wahl, auf die Sie immer wieder zurückkommen werden.

Die Nase ist anfangs sehr verschlossen. Nougat, Karamell, Holz und geröstete Nüsse sind zu erahnen und der Alkohol ist dezent wahrnehmbar. Öffnet sich dann mit der Zeit und auch fruchtige Note werden präsenter. Insgesamt ein klassischer 94er NY ohne Ecken und Kanten, aber für mich nicht ganz vorne mit dabei.

Wichtelsample zur RumX Weihnachtsfeier, vielen Dank an Jörg für die tollen Samples! 👍

Etwas zu säurig, viel Nougat und Leim. Gefällt mir beim zweiten Mal besser. Balance nicht ganz optimal, hat leicht was ruppiges. Hat etwas buttriges auch. Zuckerpapier und Karamellgeschmack. Nicht mein Liebster des Jahrgangs aber immer noch sehr lecker.

Deutlich mehr Klebstoff & funk wie ein paar der anderen 94er. Aber halt auch der fast höchste Alkoholgehalt. Geile Nase, geile röstaromen, etwas bitter medizinisch, leider kaum Frucht vorhanden, eher so vergorenes Obst mit Lack und insgesamt nicht so richtig harmonisch. Insgesamt aber auch sehr pelzig, dunkel röstig und fast schon verbrannt wirkend. Im Abgang dann dunkle Schokolade, Mokka und Salzkaramell.

Weniger süß als die anderen 1994 New Yarmouth. Gefällt mir sehr gut!

Kokosnuss überall, die Nase wird von dieser Note dominiert, dazu kommen ein Buttergeschmack und einige süße tropische Früchte ganz im Hintergrund, die man kaum wahrnimmt. Im Mund ist er fett und wird von Holz und süßen Noten von Karamell, Schokolade und Kaffee dominiert

Verkostet auf dem GRF, gesehen und gedacht das könnte was sein, und das war es zu 100%. 😋 Erstklassiger New Yarmouth. Kannte bis dato nur die von RA. Dieser hier war weniger funky, man könnte auch sagen weniger bissig. Eine geniale fruchtige Nase. Am Gaumen zuerst überraschend süß nach Toffee und Marzipan darauf folgen das ganze Spektrum tropischer Früchte die wunderbar mit dem Fass harmonieren. Richtig edel, nicht überholzt und der Alkohol wunderbar eingebunden.👍🏻 Ich hatte Tränen in den Augen beim ausspülen des Glases.😢

Ein leckerer und recht typischer 1994er New Yarmouth, der aber heute für mich nicht ganz in die Spitzengruppe des Jahrgangs schafft . Bei der ersten Verkostung schrieb ich noch „Hätte doch eine Flasche hollen sollen…“, heute bin ich mit dem Sample zufrieden.

Sehr leckerer 94 NY. Gefällt mir gut