Velier Caroni 32nd Release Heavy Trinidad Rum HTR 1998
Kräftiger, ausgewogener Caroni-Klassiker
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder lieben diesen kraftvollen und doch ausgewogenen Caroni: Teer, Gummi und dunkle Schokolade treffen auf rauchiges, getoastetes Holz, mit tropischen Früchten und einem süßen, langen Nachgeschmack. Dieser 1998 destillierte, 16 Jahre lang gereifte und von Velier mit 64,5 % Fassstärke (HTR) abgefüllte Caroni ist mit seinen 1.280 Flaschen eine der besten Abfüllungen des Jahrgangs 1998. Genieße ihn nach einer Pause pur; 43 Bewertungen und ein steigendes Vertrauen bestätigen seinen Ruf.
Expertenbewertungen
- Barrel Aged Thoughts
barrel-aged-thoughts.blogspot.com - In Spiritus Veritas
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.082 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Epic Velier Caroni Tasting 2023: Classic, very good 98 Caroni, only the somewhat present alcohol causes deductions in the B grade. Apart from that, an absolutely convincing bottling, even if it doesn't reach the very highest levels.
Im Restaurant probiert. Eine überraschend süße Nase mit Teer, Walnuss und altem Leder, in dem man geschwitzt hat. Auch der Mund ist ziemlich weich, wenn der Biss des Alkohols nachlässt. Immer noch das alte Leder und ein wenig Teer. Man fühlt sich wie im Mittelalter in einer Gerberwerkstatt mit Teer, der in einer Ecke kocht. Der Abgang ist lang mit Holz und wie Lakritze und man schmeckt die tropischen Früchte, vor allem Banane und Ananas.Ein Rum, der einen in die Vergangenheit reisen lässt, gefällt mir sehr gut. Vielleicht nicht der beste von Caroni, aber ein Rum, bei dem die Werkstatt nicht mechanisch ist, sondern die eines Gerbers.
Ich hatte gestern eine schöne Caroni-Verkostung, und dies war die Vorspeise. Schön ausgewogen und intensiv mit den traditionellen Caroni-Aromen. Muss für eine gute Weile ruhen, um die optimale Balance zwischen Geschmack und ABV zu treffen.
Overall, nice total package. Belongs to the winners of the 1998 vintage.