Bielle 2011
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Über die Bielle Destillerie
Die Destillerie Bielle befindet sich in Marie Galante. Rums von Bielle wurden 4.100 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Die Nase ist nicht Agricole typisch, fruchtig zwar aber nicht so üppig. Der Geschmack ist eher etwas bitter mit einer alkoholischen Schärfe. Der Abgang ist eher kurz. Der Rhum ist mir im Ganzen zu dünn, grenzwertig. Nachtrag: Der Rhum braucht sehr viel Zeit im Glas, mindestens 45 Minuten.
Ausgewogener Agricole an der Grenze zur zu starken Verdünnung - die 42% sind vermutlich nahe am Maximum dessen, was das gereifte Destillat an zusätzlichem Wasser vertragen konnte. So bleibt aber ein solides bis gutes Bild bestehen.
Sehr guter Rum - 4 Jahre Lagerung machen mehr aus, auch wenn man trotzdem noch eine gewisse Jugendlichkeit spürt. Der Geschmack von Früchten und Holz ist sehr sympathisch! Danke an meinen Freund für dieses schöne Geschenk .... Er wird sich wiedererkennen ;)
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