Bielle 2011
The "2011" was produced in Marie Galante at the Bielle distillery. It was distilled in 2011 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 4 years. The rum has an ABV of 42%. 8 community members rated this rum with an average of 7.6/10. The rum smells like Tropical fruit, Banana and Floral, and on the palate there is Sharpness, Alcoholic and Tropical fruit.
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Über die Bielle Destillerie
Die Destillerie Bielle befindet sich in Marie Galante. Rums von Bielle wurden 3.652 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Die Nase ist nicht Agricole typisch, fruchtig zwar aber nicht so üppig. Der Geschmack ist eher etwas bitter mit einer alkoholischen Schärfe. Der Abgang ist eher kurz. Der Rhum ist mir im Ganzen zu dünn, grenzwertig. Nachtrag: Der Rhum braucht sehr viel Zeit im Glas, mindestens 45 Minuten.
Ausgewogener Agricole an der Grenze zur zu starken Verdünnung - die 42% sind vermutlich nahe am Maximum dessen, was das gereifte Destillat an zusätzlichem Wasser vertragen konnte. So bleibt aber ein solides bis gutes Bild bestehen.
Sehr guter Rum - 4 Jahre Lagerung machen mehr aus, auch wenn man trotzdem noch eine gewisse Jugendlichkeit spürt. Der Geschmack von Früchten und Holz ist sehr sympathisch! Danke an meinen Freund für dieses schöne Geschenk .... Er wird sich wiedererkennen ;)