2004
The "2004" was produced in Martinique at the Depaz distillery. It was distilled in 2004 from Sugar cane juice with a Creole Column and then aged for 14 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 58%. This is a limited release and there are only 1357 bottles. 8 community members rated this rum with an average of 8.8/10. The rum smells like Vanilla, Woody and Candied fruits, and on the palate there is Peppery, Woody and Vanilla.
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Über die Depaz Destillerie
Die Destillerie Depaz befindet sich in Martinique. Rums von Depaz wurden 1.995 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Er ist herb und würzig mit kühlen grasigen Noten und leicht getrockneter Gerste. Er ist ziemlich intensiv, aber nicht überwältigend. Er hat eine würzige, schwere Basis mit Noten von Karamell und Kokosnusskeksen. Sie wird durch frische Aromen wie grüne Trauben und Apfel ausgeglichen. Der grasige Geschmack des Agricole ist sehr stark. Eine solche Konzentration habe ich seit La Favourite Flibuste nicht mehr erlebt, aber er ist sogar noch cooler als dieser. Minze, Rooibos und Eiche sind fein integriert, mit einem subtilen Hauch von Ester. Abgang: lang, nicht überwältigend, mit moderater Grasigkeit und Würze. Ich mag den frischen und blumigen Stil von DEPAZ.
Ein ausgezeichneter Agricole. Elegante und köstliche Holznoten, süße und angenehme Gewürze, ein kleiner Hauch von kandierten Zitrusfrüchten. Eine wahre Freude. Macht mir große Lust, meine Entdeckungen der Fassbrausen aus Martinique fortzusetzen.
class Agricole! On the nose, winter spices, candied fruit and vegetal notes. On the palate cedar, tobacco, candied fruit and a slightly peppery background. The finish is long and also has the subtle cedar note
Rather modest in the nose. After airing very harmonious on the palate: the vegetal side of the profile intertwines excellent with the fruity aspects and wood. The whole continues to reverberate for several minutes.