Plantation Guyana 2008 (Red Pineau Charentes Cask)
Kräftige Melasse, Kaffee und Zartbitterschokolade treffen auf rauchige Eiche und pfeffrige Gewürze und enden lang und warm. Rezensenten bemerken einen fruchtigen Auftrieb durch das rote Pineau-Fass und genießen ihn pur.
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder loben diesen Single Cask aus Guyana für seinen robusten Melassekern, der mit Kaffee, dunkler Schokolade und rauchiger Eiche überzogen ist. Das rote Pineau Charentes-Fass verleiht ihm eine fruchtige Note - getrocknete Früchte und eine sanfte Süße - während pfeffrige Gewürze für einen langen, warmen Nachgeschmack sorgen. Viele genießen ihn pur oder auf Eis nach einer kurzen Pause. Mit 35 Community-Bewertungen und steigendem Vertrauen ist er ein charaktervoller Genuss, der es wert ist, entdeckt zu werden.
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Das Bouquet beginnt alkoholisch, aber nach 15 Minuten Ruhezeit geht es in eine schöne rauchige Nase mit Geißblatt, Lack und Melasse/Bourbon über. Der Gaumen ist schön und warm mit einem verkohlten rauchigen Anfang, der in getrocknete Früchte, Karamell und ein wenig Gewürze übergeht. Der Abgang ist lang, halbtrocken und warm mit Pfeffer und einem Hauch von Rauch.
A strong aroma of molasses, coffee, dark chocolate, some wood and fruit. The taste is also full of chocolate, malt, molasses and coffee, spicy with roasted aromas.
Sehr interessant. Ich mag einen Hauch von Whisky darin.