Rhum J.M Single Barrel

Tag 21 RumX Adventskalender 2024: Relativ schnell heute einen Agricole erkannt, aber nicht mein Lieblingsprofil unbedingt. Deshalb aus Zufall auf J.M getippt, reines Glück. Insgesamt gesehen hat er mir doch ganz gut geschmeckt, aber trotzallem wirkt er sehr verwässert und bekommt hinten raus nach Standzeit eine seifig/parfümierte Note, das mag ich halt nicht.

RX Kalender 24: das Schwesterfass von RX7561. Der J.M gefällt mir gut an der Nase - Apfel, Quitte, Zimtstange, Frische, altes Eichenfass (alte Kommode). Am Gaumen Muskatnuss, herb, Tanine, trockener Abgang. Der eher niedrige ABV ist hier kein Problem.

Tag 21 des RumX-Adventskalenders: Gut gereift, rund und elegant. Allerdings auch ein wenig substanzlos in der Konsistenz und zu schnell verflogen, um länger im Gedächtnis zu bleiben. Es gibt hier absolut keine Fehlaromen und es stellt sich mit wiederholtem Nippen auch ein schönes Trinkgefühl ein, aber irgendwie fehlt mir hier etwas, um mich vollends abzuholen.

Man schmeckt die tropische Reifung, Klebstoff, deutlicher Holzeinfluss. Ich hätte auf ein Finish getippt, weil irgendeine dunkle, würzige, fruchtige Note vorhanden ist.

Ausgewogene, gut geschmolzene Nase. Für 21 Jahre Lagerung wenig Holz. Hervorragend!! Im Mund wird er dann auf schwierig zu beschreibende Art sehr eigenartig, da gefällt er mir nicht gut. Die Seifennote der Velier Saint James Serie kommt mir in den Sinn. Der Abgang wird in weiterer Folge wieder schöner. Ein Rum mit Höhen und Tiefen, insgesamt aber sehr gut. Dank nach Bonn!!

Nachverkostung RumX Adventskalender 2024, Türe 21 Klar Agricole an Nase und Gaumen. Agricoles sind (meist) nicht so meins. So auch in diesem Fall. Holt mich bei Weitem nicht so ab wie zum Beispiel der Trois Rivières 1999 aus dem selben Kalender vor ein paar Tagen. Einfach zu agricolig für mich. Objektiv sicher sehr gut, aber einfach nicht meins.

Beim öffnen Zitrus, Fass, Nagellack später fruchtig etwas sauer? Nach 15 Minuten dann fruchtig, leichte süße und florale Noten. Im Mund dann sehr gefällig würzig etwas Holz mit eindeutigem Agricol Abgang. Süffig wenngleich etwas dünn

Nase: alter Agricole, viel Holz, dezente Noten von Caroni Dreck, Walnuss, der Nase Nach ein alter Agricole. Gaumen: ja, agricole bestätigt sich aber überraschend fruchtig und nicht ganz so holzlastig wie ich nach der Nase vermutet hatte. Alkohol im niedrigen Bereich ~46% aber nicht besonders gut integriert. Schwer hier einen konkreten Rum zu benennen.

RumX-Adventskalender, Tag 21. Eine volle, seidige Nase mit einer Seite von Kräuterbonbons, tropischen Früchten, Sternfrucht, und gelben Früchten, Quitte. Der Auftakt im Mund ist etwas verwässert, aber sofort steigen die Aromen auf und die Früchte erobern den Gaumen. Die Kräuterbonbonseite ist etwas zurückhaltend, aber mit einer pflanzlichen Seite, sogar Menthol, die stärker ausgeprägt ist als in der Nase. Der Abgang ist lang, schmackhaft, fruchtig und mit dieser sehr angenehmen Bonbonsüße.

RumX Adventskalender 2024 Tag 21. Hier ein netter Agricole von J.M. Die 21 Jahre Lagerung machen sich in Nase und am Gaumen bemerkbar, da man hier überwiegend Holz hat. Des Weiteren finde ich ihn recht würzig (Muskatnuss?), aber doch recht lecker.

RumX Adventskalender 2024: Nr. 21 Heute haben wir sehr wahrscheinlich einen Agricole im Kaldender. Wahrscheinlich Martinique. Die sehr typischen pfeffrigen Noten sind hier eher im Hintergrund. Sonst haben wir sehr fruchtige und würzige Einflüsse mit einer leichten Süße. Sehr samtig im Abgang.

First impression: I’m there with an old agricole as well. Stunning nose with sweet candied fruit and pastry, even immediately after pouning it. Alcohol well integrated, below 50%? Elegant wood. After a while the agricole profile becomes more pronounced as well as some roasted wood. Great rum but it would have been beneficiary if it had some more power too it. With time it’s just a bit too thinn.

Röstig, rauchig mit viel Fasseinfluss. Floral, 43-48%, tropische Lagerung mindestens 10 Jahre. Am Gaumen wieder viel Fasseinfluss, aber auch etwas wässrig. Hier ist er etwas dünn. Insgesamt sehr lecker und easy sipping. Würde auf ein HSE oder Clement mit besonderer Fasslagerung tippen. Edit: Mein erster alter JM. Nase ist ausgezeichnet. Wird immer fruchtiger mit der Zeit. Am Gaumen aber zu dünn. Schade. In Fassstärke wahrscheinlich eine Granate.

Unfassbar schöne Nase nach getrockneten Aprikosen, Ceylon Zimt, diversen getrockneten Kräutern und Zitrusfrüchten. Aromatisch dann sehr rund und elegant nach bergamot, Eichenholz, Muskatnuss, Aprikosenkonfitüre, Tabak und gebranntem Zucker (Creme brulee). Leider auch etwas verwässert und dünn, ein paar % mehr hätten hier sehr gut getan. Dennoch sehr lecker und gut ausbalanciert! Die Nase verspricht aber insgesamt mehr als am Gaumen gehalten werden kann...

RumX Adventskalender Tag 21 Sehr guter Agricole aber nicht herausragend. Bringt alle typischen Marker mit. Leicht holzig mit pflanzlichen Tönen sowie schönen Vanille und Karamell Noten. Aber auch die Fruchtigkeit ist ordentlich vorhanden. Noch ein kleiner Nachtrag nach längerer Standzeit ist die Nase wirklich richtig gut. Der Gaumen und Abgang bringt dies aber dann nicht ganz rüber. Zum Schluss fehlt die schöne Vanille/Holz Mischung am Gaumen komplett.