CDI Secrete Australia 2014
Ausgeprägter Sherry-Einfluss, weich, holzig und einzigartig.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Rum "Australia" von Compagnie des Indes präsentiert das Handwerk der Secrete Distillery mit einem einzigartigen 7-jährigen Reifeprozess. Diese limitierte Auflage umfasst nur 962 Flaschen. Eine Pot-Still- und eine Kolonnendestillation enthüllen holzige, Sherry- und Trockenfruchtaromen. Benutzer bemerken die Sherry-Dominanz mit Aromen wie Leder und Pflaume. Manche finden die Integration des Alkohols nicht ausreichend, andere schätzen den harmonischen Sherry-Nachgeschmack. Er eignet sich sowohl für erfahrene Kenner als auch für Anfänger, die einen sanften Einstieg in australische Rumsorten suchen.
Eckdaten des Rums
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Über die Secrete Destillerie
Die Destillerie Secrete befindet sich in Australia. Rums von Secrete wurden 234 mal mit einem Durchschnitt von 7.6/10 bewertet.
Zu Secrete
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Entspannter & brutal süffiger Australier. Sherry Finish klar erkennbar, aber nicht zu dominant und sehr harmonisch. Kann man auf jeden Fall machen! 😁 Die typische Birne, Mirabelle & Ingwer note vom Australier ist da wird durchs Sherry Finish aber fast schon mit etwas Tabak, Leder aber auch Nuss Nougat Creme erweitert und ist dennoch an keiner Stelle zu süß!
Definitiv überhaupt kein Highlight.Alkohol sehr schlecht eingebunden und einfach nur Sherrytöne.Vm Rum selbst keine Spur von Australien.
Un rum pot still et colonne de chez Beenleigh très marqué par le Sherry Fino avec un nez très marqué sur la poudre et le pétard mouillé. Pas mon style mais très intéressant.
Gut, aber mir zu viel Sherry-Einfluss!