J. Bally Millésime 1999 LMDW
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder schwärmen von seinem tiefen, dunklen Profil und seiner Ausgewogenheit: viel Eiche und Leder mit Kakao, Tabak und Kaffee, untermalt von Pflaumen und braunem Zucker in der Nase. Die 54,5 % Fassstärke sind gut integriert und sorgen für Intensität und einen sehr langen Nachgeschmack nach einer kurzen Pause im Glas. Diese auf 948 Flaschen limitierte Abfüllung wurde von 73 Kritikern hoch bewertet und gehört zu den herausragenden Agricoles aus Martinique.
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Über die Saint James Destillerie
Die Destillerie Saint James befindet sich in Martinique. Rums von Saint James wurden 4.264 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 260.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Verrückt! Wirklich konzentriert und intensiv! Alles, was ich mir von einem Bally brut de fut wünsche! Wir sind fast bei der Perfektion!
It has a very dark and deep color. The nose is heady and enveloping with red fruits, wood/barrel, spices, cocoa and creamy sweetness on the finish, magnificent. The palate is complex, rich, deep, structured with notes of red fruits, black cherry, but also wood/barrel, light peppery spices, sweet and other roasted nuts, really fabulous, in the finish also some tobacco to close a perfect roundness. Abv excellent, I prefer it to 98 for its more exuberant and extrovert personality. In the empty glass wood and seasoned. (Without the final tobacco note it would have been at least a 9.6) (I've tried blending it with Flibuste99 and it becomes something sensational, and if you also add a few drops of Damoiseau1980 it becomes the perfect 10 Rhum)
Nachverkostung mit den RumX-Jungs. -------- Dies war mein Favorit des Abends. Eine Menge schöner Eiche und Eichengewürze von der Nase bis zum Ende. Trocken und irgendwie süß zur gleichen Zeit. Wunderbares Gleichgewicht zwischen den schweren Eichennoten, Früchten und Gewürzen. Der Hauch von Schokolade und Tabak macht ihn zu einem sehr weichen Agricole.
Bally 99 LMDW - ein Highlight in diesem Jahr - Elegant und komplex ohne Ende