South Pacific S.B.S Fiji 2002

Bei einer erneuten Verkostung verlor er ein paar Punkte, aber angesichts des Preises ist er immer noch ein großartiger Rum. Preis zu Qualität erhalten Sie eine Menge für Ihr Geld. Frucht und Ester kombiniert mit einem schönen würzigen und warmen Gaumen. Ich bekomme eine leichte Honignote in der Nase und am Gaumen sowie einen Hauch von Minze im Abgang. Ein wirklich schöner Rum.

Dies ist ein sehr interessanter, beeindruckender Rum von den Fidschi-Inseln. Ich habe ihn sehr genossen. Das Holz und der Alkohol sind sehr gut integriert. In der Nase eine perfekte Mischung aus Früchten und dem Fass mit einigen schönen Gerüchen von Estern und Nagellack. Im Mund kommen schöne Aromen von Gummi, Lakritz, Mandeln, Pflanzen, Pfeifentabak, Tee und Oliven hinzu. Der Abgang ist ziemlich lang mit vielen Fassnoten, ohne zu bitter zu sein.

Vergorene Früchte, Ester, Gummi, Leim, Sardellen, Lakritze, Honig, süße warme Gewürze, Steinfrüchte. Erstaunliches Getränk. Ich mochte ihn nicht so sehr, als ich die Flasche gerade geöffnet hatte, aber nachdem ich ihm etwas Zeit gegeben hatte, sich zu öffnen, ist er wirklich gut. Ich glaube, er ist hier unterschätzt. Nun, nachdem ich ein paar weitere Verkostungen gemacht habe, muss ich Punkte abziehen. Er kann nicht gut mit anderen hochwertigen Flaschen mithalten. Ich liebe ihn immer noch als alleinstehenden Wein nach einem guten Essen.

Top-Fiji, grossartige Komplexität: Frische Frucht- und Gewürznoten treffen auf Holz, Tee und Lakritz. Wenn Fiji dieses Niveau erreicht, dann bekommen die South Pacific Rums tatsächlich ein Alleinstellungsmerkmal auf sehr hohem Niveau. Tolle Abfüllung.

Insgesamt ein würziger, holziger Rum mit einem Touch Ester! Aber um ganz vorne mitzuspielen, fehlt ihm etwas! Fidji-Tasting Nr. 8: 2. Verkostung Im Großen und Ganzen hat sich meine erste Verkostung bestätigt, jedoch schmecke und rieche ich dieses mal noch ein paar Nuancen mehr an Frucht und Funk heraus! Das gibt ein paar Punkte mehr 👍🏻

Un rhum intense, sale et exotique à souhait. Le nez est particulièrement funky et opulent. Medizinische Noten vermischen sich mit dem Rauch und dem Kautschuk zu einem explosiven Cocktail, der schnell von einer fruchtigen und tropischen Note (Papaya, Banane, Ananas) begleitet wird. Außerdem findest du hier auch Mille-Noten, Gewürze (Pfeffer, Zitrone, Vanille), Thymian und Tabak, die die oben beschriebene Schockwirkung auf ihre Art und Weise ausgleichen. Un profil généreux et intense. Der Geschmack ist lebendig und ausdrucksstark, mit einer Vielzahl von Früchten im Auftakt (Papaya, Mango, Ananas, Banane, Zitrone), medizinischen (Ester, Colle) und empyreumatischen (Kautschuk) Noten im Abgang und würzigen, salzigen, krautigen und marmeladigen Noten im Dessert und im Digestif. Das Ensemble ist kräftig, aber harmonisch und ausgeglichen und sorgt für ein sehr intensives Erlebnis. Der Alkohol ist gut integriert. Das Finale ist lang, aber noch länger als der Anfang. Die Noten von Erde (Tabak), Kräutern (Thé), Medikamenten, Rohstoffen und Salzen bringen eine weitere düstere Facette ins Spiel, die die Begeisterung im Auftakt noch verstärkt. Der Funk und die Früchte werden durch eine gewisse Herbheit gemildert. Ein sehr schöner Vertreter des Pazifiks, der viel Aufmerksamkeit verdient.

Das war also eine unglaubliche Verkostung. Mein erstes S.B.S. und gleich so ein Genuss :) Aroma - Ester, Papaya, eine große Portion Honig und Tee Geschmack - tropische Früchte, funky, Nagellack, Holz und Gewürze, Ester Nachgeschmack - lang, warm, Lakritze, würzig

Puh, ich bin kein großer Fan, um ehrlich zu sein...

Pflanzlich bis erdige Untertöne gepaart mit funky Fruchtnoten. Im Abgang recht adstringierend. Eukalyptus sehr angenehm am Gaumen. Alkohol sehr gut integriert.

Ein guter Vertreter aus Fiji mit dem typischen "Fiji-Funk".

eine ganze Menge Holz

Mein erster 2002er Fiji. Ein irgendwie klassischer aber ein wenig uninspirierter Fiji: pflanzliche Nase mit dem typischen grünen Tee. Eher fruchtig und nur wenig Gummi, etwas Honig, eher rund als kraftvoll. Im Mund salzig, pflanzlich, würzig mit etwas Honig. Nicht so extrem rund und glatt wie die 2004er, nicht so kraftvoll wie z.B. der SBS 2009. Ähnlich wie der TRC 2003 nur ohne das Nachgeschmack. Sehr lecker aber nichts Außergewöhnliches (und dafür deutlich zu teuer!)

Rum Pur!!! Jeder Euro hat sich gelohnt! Direkt aus dem Fass. So facettenreich mit vielen Nuancen. Der anfängliche Alkohol Esther in der Nase verschwindet nach 5 Minuten und geht ins fruchtige über. Da werde ich noch einige verkosten. Vielleicht mal auf Eis probieren.

Jamaikanischer Funk von den Fidschi-Inseln

Frais et funky! Super Fidji