New Yarmouth S.B.S Jamaica 1994

Dadar gulung in flüssig wenn man es aus Bali kennt! Karamellisierte kokoschips mit gebackener Banane in Perfektion. extrem lecker und anders wie viele andere 94er new Yarmouths! mega intensiv und sehr lecker, aber auch etwas verkohlt und fasslastig, bitter im Abgang. Insgesamt aber trotz dem reduzierten Alkoholgehalt definitiv der süßeste und fruchtigste von allen! Geiler Stoff.

Unusually much coconut for a NY1994. Nice power and still quaffable. Pleases me very well!

Unfortunately, the barrel seems to have struck quite here, relatively roasty and bitter.

Dieser hier ist wirklich gut und trotz des Alters ist das Holz nicht übermäßig dominant. Fruchtig mit Gewürzen, schönem Karamell und Leder und etwas Schokolade im Hintergrund. Hätte ein paar Flaschen kaufen sollen, als er noch verfügbar war 😊.

A very great Jamaican. Before tasting and smelling necessarily let the glass stand a few minutes. It is gentle and not too intrusive but still full of character and length. Melting, creamy after coconut.

Unlike other bottlings of the New Yarmouth 1994, the variant from SBS is a) diluted and b) has clearly pronounced coconut aromas. The rum is extremely creamy and pleasing for 57% by volume. The prominent coconut note makes it interesting, though I miss the ester notes that are so typical of Jamaica. This bottling seems more like a funky rum from Guyana than a smooth Jamaican. It is very smooth.

Super quaffable. I like the 94 NY. The SBS has more coco like the VM, the RA is more intense and overall for me still a bit better than SBS and VM.

1994er New Yarmouth mit dem gewohnt hohen Niveau – auch wenn’s wirklich kein Spitzenvertreter ist. Viel Kokos und dunkle Schokolade. Gaumen schön cremig & vollmundig aber auch sehr röstig mit viel Holz. Mit 57% ist er im Jahrgangsvergleich etwas dünn. Evtl. Ein leicht überholztes Fass, dass man mit Verdünnung abgemildert hat? Wenn ja, hat das eigentlich ganz gut geklappt.

Im Mund getr. Früchte und Karamell, aber auch dominante holzige und bittere Noten. Der Abgang ist ebenfalls holzig und bitter. Alkohol ist sehr gut eingebunden. Gefällt mir insgesamt gut, aber nach dem ersten Eindruck kein NY94-Spitzenvertreter. Ein Crosstasting wird's zeigen :)

Ein großartiger New Yarmouth, der reich, delikat und schmackhaft ist. Die Nase schmückt sich mit exotischen Früchten (Banane, Kokosnuss), bevor sie einigen sehr leichten Noten von Lösungsmitteln und Klebstoff Platz macht. Das Holz ist fein und verschmilzt mit dem Dekor, dessen Gewürze, Schokolade und geröstete Haselnüsse als Ornamente fungieren. Eine Nase, die einen zum Nachdenken anregt. Der Auftakt im Mund ist exquisit. Die Kokosnuss macht den Anfang, dann folgen intensive, warme und würzige Holz- und Gewürznoten, bevor eine extreme Schlemmerei den Gaumen erobert: Schokolade, Mandeln, Toffee, Marzipan, Noten von Honig und Karamellcreme verleihen diesem Profil, das auf den ersten Blick intensiv charakteristisch sein soll, eine ungeahnte Süße. Der Abgang ist sehr lang und konzentriert sich auf die gleiche Köstlichkeit, die seinen Erfolg ausmacht: Schokolade, Haselnuss, Karamellcreme, Kaffee, Lakritz, Vanille und leicht getoastete Noten erfreuen die Papillen. Ein Rum mit endlosem Genuss, der selbst mit einigen Graden weniger als die anderen Profile zum Träumen anregt.

In der Nase überwiegen süße Noten nach Kokosnuss und Honig mit etwas Klebstoff. Das zieht sich im Geschmack durch, mit weniger Klebstoff, mehr Vanille und leicht bitter. Ein weicher Abgang mit Karamell folgt zum Schluss. Ungewöhnlich, aber gut.

Color: ChestnutSmell:Chocolate, toffee and especially coconut.Taste:Sweet and aromatic, round and creamy. At the same time fruity and delicious. Flavors of coconut, chocolate and toffee with sandalwood.Finish:Medium lengthSpicy88 points.

Ein echtes Gebäck 😋

Eine verrückte Kombination aus Kokosnuss und Klebstoff in der Nase, wie man sie wohl nur bei Rum erleben kann. Im Mund dominieren neben der Kokosnuss Holz, Karamell und Schokoladenaromen. Der extrem weiche Abgang ist geprägt von Holznoten. Sehr cremiger Rum, bei dem man froh sein kann noch ne Pulle im Keller zu haben :)

A not so typical Jamaica rum, where the nose is a bit less estery. Fresh in the nose with hints of dried fruits and red berries. In the notes it has a lot of coconut, and honey-like sweetness and the wood leaves and impression in the taste