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Wie schmeckt dieser Rum?
Sammler und Kenner loben diese seltene Abfüllung aus Barbados für ihre komplexe Mischung aus Honig, Rauch und tropischen Früchten mit subtiler Vanille und Gewürzen. Die meisten schätzen das cremige, zähflüssige Mundgefühl und den langen Nachgeschmack, den manche mit dem Geschmack von Honigwaben, geröstetem Holz und getrockneter Mango vergleichen. Er eignet sich perfekt, um ihn pur zu genießen und die nuancierten Aromen zu genießen, aber dank seiner bemerkenswerten Tiefe und der einzigartigen Rockley-Signatur ist er für jeden Liebhaber einen Versuch wert.
Expertenbewertungen
- Single Cask Rum
singlecaskrum.com - Tasting Bro's
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Eckdaten des Rums
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Über die West Indies Destillerie
Die Destillerie West Indies befindet sich in Barbados. Rums von West Indies wurden 4.081 mal mit einem Durchschnitt von 7.9/10 bewertet.
Zu West IndiesInteraktive Karte
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Den Nobilis Rockley im direkten Vergleich zum Rendsburger… beides Rum der absoluten Spitzenklasse…mit leichten Vorteile für den Rendsburger… der etwas präsenter ist.. Ansonsten sind sie sich sehr ähnlich.. schade, dass so etwas nicht mehr produziert wird. Die Komplexität ist einfach traumhaft und die Mischung aus Rauch- und Honigaromen einzigartig.
Ein Rum, dessen Jahrgang oft als Referenz in diesem Bereich angesehen wird, und man versteht schnell, warum. Die Nase ist sehr umfassend und komplex mit einer Vielzahl von Aromen: exotische Früchte, florale Noten, Kräuter, Tabak, Gewürze (Ingwer, Lakritz, Anis, Chili, Vanille, Pfeffer), rauchiges Holz, Nüsse, Karamell, Honig, Schokolade und medizinische Noten bilden ein ebenso besonderes wie detailliertes aromatisches Bouquet, das tief und lebendig ist. Der Auftakt am Gaumen ist sehr elegant und anspruchsvoll. Man findet einen lebhaften Rum, reich an Gewürzen, Kräutern und floralen Noten, die bis hin zu Honig reichen. Holz, Rauch, Leder und Schokolade folgen der komplexen und frischen Struktur des Gaumens. Einige medizinische und fruchtige Noten warten im Hinterhalt auf der Zunge. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Der Abgang ist lang, dunkel, bitter, medizinisch, holzig und leicht kräuterig. Außerdem finden sich Trockenfrüchte, Leder, eine Flut von Gewürzen und Schokolade. Für ein Profil von Barbados ist dies ein origineller, vollständiger und vollendeter Rum mit bemerkenswerten und köstlichen Aromen.
In direct comparison to the RA, SS and Plantation, it does not seem quite as intense and can not quite keep up with the top 3. Nevertheless, still a high, exceptional quality!
der RA 86er im Vergleich mit dem Nobilis 86er. Beide mit dieser einzigartigen kräutrigen, medizinischen, blumigen Rauch-Honig-Note an der Nase. Beim Nobilis habe ich noch Orangenschale. Der RA wirkt etwas kantiger bzw. ausdrucksstärker, und das obwohl der Nobilis etwas höher beim ABV ist. Am Gaumen beide getoastes Fass, Grapefruit.