Isla del Ron Martinique 2005

Kräftiger, würziger Agricole mit Chili-Untertönen.

Einzigartiges Geschmacksprofil
Komplexe würzige Noten
Limitierte Auflage Rarität
RumX Community-Meinung

Martinique 2005 überrascht mit seinem pflanzlichen und chilifarbenen Aroma, das sich zu einem würzigen Umami-Geschmack mit fruchtigen Noten entwickelt und ein einzigartiges Agricole-Erlebnis bietet.

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RumX Team

Eckdaten des Rums

Abfüller
RumX ID
RX9379
ABV
49,8%
Kategorie
Rhum Agricole
Jahrgang
2005
Fassnummer
#IdR 028
Hergestellt aus
Sugar cane juice
Destillation
Creole Column
Alter
15 Jahre
Anzahl der Flaschen
42
Flaschengröße
70cl
Isla del Ron • Distillerie du Simon 2005   15yr   49,8% Martinique

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Der Martinique 2005 von Isla del Ron, destilliert in der Distillerie du Simon, bietet mit seiner 15-jährigen Reifung ein unverwechselbares Erlebnis. Diese limitierte Abfüllung von nur 42 Flaschen bietet ein kräftiges Geschmacksprofil mit 49,8% ABV. Die Benutzer betonen die einzigartige Kombination aus pflanzlichen, chiliartigen und würzigen Aromen, die an einen Chili-Cheeseburger erinnern. Sein Geschmack ist von würzigen und umamiartigen Noten geprägt und überrascht mit fruchtigen Untertönen, die für Agricole-Rums untypisch sind. Die holzigen und subtilen grasigen Aromen des Rums verschmelzen auf faszinierende Weise mit einem Hauch von Salzigkeit und bieten ein komplexes und vielschichtiges Erlebnis.

    Geruch

    Würzig Pflanzlich Chili Holzig

    Geschmack

    Würzig Umami Chili Fruchtig

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    8.4/10 23 Bewertungen
    Top 31% Martinique
    Top 27% Distillerie du Simon

    Wow, ein außergewöhnlicher Agricole aus Martinique. Anders, als alles was ich bisher von dort kannte. Nicht typisch erdig-grasig, etwas fruchtiger und fast schon dreckig-süß. Und nur 42 Flaschen. Ein paar Prozent mehr hätten ihm wohl trotzdem gut getan. Vielleicht muss ich in Zukunft öfter mal den ein oder anderen Clement probieren..

    Jalapeno/bacon/cheese/brioche sesame burger or Burger King chili cheese burger in liquid form. Fat!

    Smells and tastes savory. Chili both on the nose and on the palate. Woody, spicy, grassy. Rather little fruit. Very interesting.

    Eine sehr ungewöhnliche Abfüllung für die Distillerie Du Simon...soweit ich das beurteilen kann, ist es ein wirklich ungewöhnlicher Ausdruck für einen Rum aus Martinique...man bekommt sicherlich pflanzliche und leicht grasige Noten, obwohl diese schnell von Chili, grünem Pfeffer und Holz überdeckt werden, mit einem Hauch von unterreifer Banane und Mango. Am Gaumen entwickeln sich diese Aromen zu komplexeren Noten, wie Cola und Rauch. Wahrlich unerwartet

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