Phenomenal Spirits Ron Izalco 10 Años
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Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Erstaunlich guter Einsteigerrum.
Der Geschmack beginnt weich und süß und entwickelt sich langsam zu einer komplexen Fülle mit Untertönen von amerikanischer Eiche und süßem Pfeifentabak. Der Nachgeschmack ist lang und kombiniert perfekt den reichen Geschmack des Rums mit der direkten Süße
Super sweet Spanish style rum. It is really solid in the profile of rather sweet, Spanish style, blended rum. Vanilla, fudge, caramel, coffee, tobacco. 20g/litre added sugar Ex bourbon, mollasses based, straight aged(not solera) It’s the first time I had a chance to try it.
A subtle nose. Vanilla, creme brulee and oak. Nothing exciting. The palate is a different story. Marshmallows covered in honey hit first followed by dried fruits and tobacco. The finish leads with dark chocolate and a spicy, peppery note. Overall, it's interesting. Sweet, the marshmallows on the palate is pretty crazy. But I couldn't see many making the their usual drink. Too sickly.