CDI Secrete Cuba (Bottled for Germany)
Komplexer kubanischer Rum mit gerösteten, fruchtigen Aromen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Dieser Rum der Compagnie des Indes, der in der Brennerei Secrete in Kuba hergestellt wird und 9 Jahre lang reift, ist eine robuste Ergänzung der limitierten Abfüllungen. Er wird in einer Säulenbrennerei aus Melasse destilliert und bietet ein hochprozentiges Erlebnis mit einem Alkoholgehalt von 58,7 %. In der Verkostung zeigt sich ein duftendes Profil, das von Alkohol- und Karamellaromen dominiert wird, mit einem Hauch von grünem Apfel und Birne. Der Geschmack ist besonders röstig, wobei Karamell, Holz und fruchtige Noten zu seiner Komplexität beitragen. Die Benutzer bemerken seine alkoholische Präsenz, loben aber sein vielfältiges Geschmacksprofil, das auch Tabak und Gewürze enthält. Dieser Rum, von dem es nur 255 Flaschen gibt, ist ein einzigartiges Erlebnis für Liebhaber, die etwas Untypisches aus Kuba suchen.
Expertenbewertungen
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Über die Secrete Destillerie
Die Destillerie Secrete befindet sich in Australia. Rums von Secrete wurden 232 mal mit einem Durchschnitt von 7.6/10 bewertet.
Zu Secrete
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 46.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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A year ago awarded 79 points, now, with more experience and in direct comparison with a Cuban from Bristol (evaluation follows), I must unfortunately devalue considerably. This rum is unfortunately an uninspired, unbalanced something, artificially sweet and tangy at the same time, unpleasantly astringent, which is simply out of place here. And I'm very much afraid that's not because I'm in the mood for the day. I wonder what distillery this should have come from. Hard to imagine that this rum could come from the Paraíso. Sorry, not drunk out.
Farbe: Blassgold Geruch: Zu Beginn frisch, fruchtig und alkoholisch süß. Aromen von Apfel, Ananas, Melone und tropischen Früchten. Zudem Vanille. Bleibt dabei alkoholisch. Geschmack: Zunächst süß und cremig im Mund, dann alkoholisch scharf. Bei Schlucken süß und fruchtig-würzig. Vanille mit Toffee und Lakritze im Hintergrund. Abgang: Mittellang und würzig Sehr lecker, was für eine positive Überraschung 87 Punkte
an der Nase erst etwas stechend und kräftig nach Feuerwerk, Schießpulver, Schwefel, Tabak und dazu Mirabelle, Birne und grüner Apfel. erlebt man selten... im Geschmack dann quasi Werthers echte mit Bums! Dunkle Schokoladen-Karamellbonbons mit Tabak, viel Würze und etwas Aprikose und Erdnussbutter. insgesamt ein überraschend süffiger Cubaner und das auch noch in Fassstärke. das gibt's eher selten aus Cuba, leider! der bleibt definitiv in meiner Hausbar erhalten 🤤🇨🇺 kommt übrigens fantastisch im old fashioned mit Honig und Zitronenzeste!🍯🍋
01.06.2019 Had a nice meet up at this Nordic Rum Fest where we brought some of our own bottles. Notes. Light in colour. Needs to rest for a good while. Nose: light wood, fruity, raisin, caramel, sweet. Palate: naturally sweet, wood, caramel, tobacco, spicy, fruity. Finish: long and warm, wood, light smoke, tobacco, dried fruit.