Velier Hampden Trelawny Endemic Birds (White Eyed Thrush) OWH 2012

22.05.2021 Eine schöne Verkostung mit ein paar Freunden und vielen Teilnehmern. Noten Hell bis mitteldunkel in der Farbe. Geruch Leichtes Holz, fruchtig, Banane, leichtes Karamell, Gewürze, leichter Ester, leicht blumig. Gaumen Holz, Tannine, fruchtig, überreif, Gewürze, leicht geröstet, schwache Schokolade, leicht blumig. Abgang Mittellang, Holz, Banane, leichte Schokolade, leicht pflanzlich, leicht blumig. Zusätzliche Note. Muss noch eine ganze Weile ruhen, damit er sich beruhigt und alle seine Aromen freisetzt.

Einen anständigen Rum brauche ich dann doch noch heute. Typisches Hampden Profil haben wir hier. Natürlich ist Ester erkennbar, aber auch wieder tropische Früchte wie Ananas und Banane. Kein überragender, aber ein solider Hampden.

Toller OWH, der aber erstmal ein wenig im Hals ruhen muss, damit sich neben den typischen Hampden-Aromen feinere Nuancen zeigen. In der Nase hat man von Beginn an Orangenschalen, daneben von Nase bis Abgang Banane. In der Nase hat man bereits leichte Noten von getoastetem Holz und Leder, welche sich bis zum Abgang durchziehen. Die Ester halten sich eher bedeckt, was aber nicht schlimm ist. Alkohol exzellent eingebunden.

Weisse Schokolade, Mango, tropische Noten, Banane, Lack und Nuss. In der Nase viel Lack, am Gaumen jedoch etwas belanglos. Die Süsse der tropischen Reife bringt zwar dichte Aromen, doch in der Mitte fehlt etwas Tiefe. Der Geschmack verfliegt recht schnell. Insgesamt solide, aber im Verhältnis zum Preis wenig überzeugend, trotz seiner acht Jahre.

In der Nase: Insgesamt leicht im Geschmack. Vor allem leichte Holz-, Leder- und Fassnoten. Orangenschalen, leichter Zimt und leichte Ester. Geschmack: Zunächst fruchtige, alkoholische und holzige Noten. Gewürze wie Pfeffer sind im Hintergrund. Dann kommen Zitrusnoten wie Orangenschalen, leichte Ingwernoten und vielleicht ein Hauch von Kaffee dazu. Der Geschmack wird besser, wenn du ihn eine Weile im Mund behältst. Der Alkohol könnte besser integriert werden. Nachgeschmack: Holzig, Leder und bitter. Mittlerer Nachgeschmack Er hat seine Momente, aber die Integration des Alkoholgehalts und der Nachgeschmack lassen die Punktzahl für mich sinken.

Die Nase ist fruchtig, mit leichter Eiche und einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist er leicht und das zeigt sich auch in der Würze, den Estern und den Trockenfrüchten. Ein Hauch von Lakritz, Milchschokolade und Nüssen taucht im Hintergrund auf. Der Nachgeschmack ist mittelstark.

Im Vergleich heute mal wieder zwei Abfüllungen aus der Endemic Birds Serie. Der White Eyed Trush und der Black Bird. Beide Low Ester. Der Preis bei beiden viel zu hoch gegriffen. Für mich gewinnt hier die Amsel mit Abstand