Trinidad Rum (The Nectar)

The nose is restrained. The typical Caroni associations are recognizable, but lack some depth and complexity. On the palate, a nice composition of dirty Caroni notes and a pleasant sweetness. Here the rather weak impression from the nose is made up for. The alcohol is well integrated. Bottom line, a good Caroni to enjoy an evening with. Postscript: after an hour of breathing, the nose unfolds and a great dark, toasty, chocolatey aroma with a nice sweetness emerges. The palate also makes a nice jump forward. Great creaminess. Definitely let it breathe. One is rewarded!

Weder Fisch noch Fleisch. Nicht richtig dreckig, wenig Süße von allem ein bisschen ohne eine klar erkennbare Linie. Erinnert mich an den Bristol Caroni 10 VSOC. In der Zweitverkostung deutlich Charakterstärker! Gefällt mir gut. Ein solider Einsteiger-Caroni mit guter Power.

Erkennbar ein Caroni, aber die typischen Noten sind hier an der Nase und am Gaumen etwas schwächer ausgeprägt. Den Caroni-Liebhabern wir es zu wenig sein, aber es wäre ein schöner Einstieg in die Caroni-Welt.

Au nez on sait où l’on est ! Sans être extravagant on retrouve les marqueurs typiques Caroni ! Un peu de sale goudron essence ! Du fruit aussi En bouche l’alcool est assez bien intégré. On retrouve les marqueurs du nez Un joli Caroni sale mais pas trop !! J’aime vraiment bien

I like quite well ... not as dirty as often with Caroni (clear many love it exactly therefore) I find the interplay of the typical Caroni notes (rubber, leather, tar, etc.) with the yet beautifully fruity character great. Hints of chocolate and dried fruit.

Auch wenn es diesem Caroni sicherlich an Tiefe fehlt, so ist er doch ein angenehmer, leichter Schluck, der die meisten Aromen des klassischen Caroni-Profils aufweist.

Nach dem dritten verkosten bleibe ich bei den 8+ Punkten. Ein guter Caroni, mit Dreck und vor allem Bitterkeit. Das macht den Rum am Ende sehr interessant. Der Alkohol ist gut eingebunden. Wäre ein toller Einstiegs Caroni …

In meinen Augen kein sonderlich interessanter Caroni. Wenig dreckige Noten, wenig Süße, leicht säuerlicher Abgang. Hier fehlt mir das harmonische Zusammenspiel aus Frucht, Süße und dreckigen Noten leider

Kein besonders guter Caroni. Es fehlt an Charakter, etwas flach, Alkohol nicht gut eingebunden.

Verkostet gegen den Bristol 1997 (2015er Abfüllung). Nicht schlecht, aber auch wirklich nicht besonders gut. Sowohl Nase, als auch Geschmack haben schöne Facetten, aber wirken nicht besonders komplett und rund. Es fehlt Tiefe. Schmecken tut er trotzdem. Die Nase ist hier noch etwas besser als der Gaumen. Ich finde das SBS Set hier klar den besseren Deal