Berry Bros & Rudd Caroni Trinidad Rum (The Nectar) 1997
Ein klassischer Caroni mit fruchtigen Untertönen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Trinidad Rum (The Nectar) zeigt das einzigartige Profil der renommierten Caroni-Destillerie, abgefüllt von Berry Bros & Rudd. Dieser 1997 destillierte und 19 Jahre lang gereifte Rum hat einen Alkoholgehalt von 55,2 %. Die Benutzer bemerken ein Gleichgewicht zwischen den klassischen "schmutzigen" Noten von Caroni und einem fruchtigeren Charakter mit Anklängen von Vanille und Karamell. Auch wenn manche finden, dass es ihm an Tiefe und Komplexität mangelt, schätzen viele den leicht zugänglichen Einstieg in die Caroni-Rums, der deutliche Aromen von Trockenfrüchten und eine cremige Textur hervorhebt. Am besten schmeckt der Trinidad Rum nach einer gewissen Zeit des Atmens. Er ist ein Zeugnis des Caroni-Erbes, das mit einem Hauch moderner Nuancen präsentiert wird.
Eckdaten des Rums
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.082 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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I like quite well ... not as dirty as often with Caroni (clear many love it exactly therefore) I find the interplay of the typical Caroni notes (rubber, leather, tar, etc.) with the yet beautifully fruity character great. Hints of chocolate and dried fruit.
The nose is restrained. The typical Caroni associations are recognizable, but lack some depth and complexity. On the palate, a nice composition of dirty Caroni notes and a pleasant sweetness. Here the rather weak impression from the nose is made up for. The alcohol is well integrated. Bottom line, a good Caroni to enjoy an evening with. Postscript: after an hour of breathing, the nose unfolds and a great dark, toasty, chocolatey aroma with a nice sweetness emerges. The palate also makes a nice jump forward. Great creaminess. Definitely let it breathe. One is rewarded!
Weder Fisch noch Fleisch. Nicht richtig dreckig, wenig Süße von allem ein bisschen ohne eine klar erkennbare Linie. Erinnert mich an den Bristol Caroni 10 VSOC. In der Zweitverkostung deutlich Charakterstärker! Gefällt mir gut. Ein solider Einsteiger-Caroni mit guter Power.
In meinen Augen kein sonderlich interessanter Caroni. Wenig dreckige Noten, wenig Süße, leicht säuerlicher Abgang. Hier fehlt mir das harmonische Zusammenspiel aus Frucht, Süße und dreckigen Noten leider