Clément Rare Cask Collection Japan Import System
The "Rare Cask Collection Japan Import System" was produced in Martinique at the Clément distillery. It was distilled in 2000 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 16 years 8mo. The rum has an ABV of 55,3%. This is a limited release and there are only 198 bottles. 3 community members rated this rum with an average of 8.9/10. The rum smells like Woody, Agricole and Dried fruit, and on the palate there is Woody, Roasted and Agricole.
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Über die Clément Destillerie
Die Destillerie Clément befindet sich in Martinique. Rums von Clément wurden 941 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Eine wunderbare Nase mit lackiertem Holz, Brioche und Banane. Wie ein mit Grand Marnier flambierter Crêpe Suzette. Der Alkohol ist im Mund ziemlich präsent, dann kommen die in der Nase gerochenen Aromen mit Birne, Bitterorange. Viele edle Bitterstoffe, ein sehr kohärenter Mund. Der Abgang ist sehr lang und wunderbar ausgewogen. Das leere Glas bringt Holz, Früchte und Gebäck. Ein Koch bereitet eine flambierte Banane in einem sehr alten Holzhaus zu, draußen bringt ein Obstgarten starke Gerüche von überreifen Früchten. Ein Rum, der von der Nase bis zum leeren Glas vollkommen stimmig ist. Ein sehr, sehr schöner Rum, der Lust auf mehr macht.
Dies ist ein sehr schöner Clement und ich mag es wirklich, wenn sie den ABV über 50% setzen, weil es wirklich das Profil verbessert.sehr frisch Agricole und Gras Noten von Gießen mit einigen zusätzlichen Früchten, Vanille und geröstetem Holz.ich mag wirklich das Marzipan im Abgang.