Bristol T.D.L Trinidad Rum for Haromex Dev. 2006
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Über die T.D.L Destillerie
Die Destillerie T.D.L befindet sich in Trinidad. Rums von T.D.L wurden 7.459 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Das ist überraschend! Fruchtig und lecker, wo sind die 61%? Ein wahrer Genuss!
Automatisch übersetztIncredibly beautiful sweetness, the 61% are great integrated, dangerous because quaffable
Sehr zurückhaltende Nase, primär Eichenholz, Vanille, dazu dezente Früchte. Am Gaumen wirds etwas fülliger, was auch an etwas stechendem Alkoholeinfluss liegt. Dazu kommen leichte Nussnoten und etwas Milchkaffee- und Schokoladenaromen. Interessant, im Direktvergleich mit anderen Trindidad-Rums aus dem 2000er-Spektrum aber fast schon unauffällig und nichtssagend: Die Frische und Fruchtigkeit fehlt, auch die kühlende Tiefe ist praktisch inexistent. Kein schlechter Rum, aber weit von der Spitzenklasse der TDLs entfernt. Der Jahrgang 2006 scheint bei TDL eher dem klassischen Profil der Pre-2000er Ära zu entsprechen, was mit diversen Anleihen am spanischen Stil aufwartet.
Könnte dies für einen IB Panama Rum gehalten haben. Vor allem Fass getrieben sowohl in der Nase und während des Trinkens. In der Nase Holz, Cappuccino, Sägemehl und ein wenig Süße (Datteln und vielleicht. Wirklich unerwartet für einen TDL, wenn auch gar nicht schlecht. Das Profil im Antrunk ist dem der Nase sehr ähnlich, nur mit einer guten Textur und Öligkeit. Cappuccino, Datteln, vielleicht sogar Schokolade ergänzen die Fassnoten. Insgesamt kein schlechter Rum, vielleicht wieder nicht das, was man von einem TDL erwartet.
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