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Wie schmeckt dieser Rum?
HSE Single Cask (MEB 2020) ist ein außergewöhnlicher Rum aus Martinique, der 2003 in der Distillerie du Simon destilliert wurde und 17 Jahre lang reifte. Es handelt sich um eine limitierte Abfüllung, von der nur 1300 Flaschen verfügbar sind, und die beachtliche 47,8% ABV aufweist. Das Aroma verlockt mit Noten von Vanille, getrockneten Aprikosen und Fassgewürzen wie Zimt. Am Gaumen reicht das Spektrum von fruchtiger getrockneter Aprikose bis hin zu holzigen und pflanzlichen Noten. Die Verbraucher schätzen seine hervorragende Ausgewogenheit, vor allem für einen Agricole-Rum, mit Highlights in der fruchtigen Nase und einem gut integrierten Geschmacksprofil. Noten von getrockneten Früchten und Getreide verleihen ihm eine Tiefe, die sowohl für Gelegenheitstrinker als auch für Kenner interessant ist. Ein leichter Nachgeschmack von Gras rundet das Erlebnis ab.
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Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.361 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Third tasting: score remains constant, on the palate nice fruity notes (cherry and plum)Second tasting: today seems to me the nose with sweet and floral notes, very nice ( 2)!Solid Agricole rum but no surprise. On the palate quite alcoholic despite only just under 48% and slightly bitter but not unpleasant.Finish only medium length and strongly on the toasty side.
Die große Überraschung bei diesem Rum war, wie fruchtig er in der Nase war. Für einen Agricole würde ich sagen, extrem fruchtig. Insgesamt ein gut ausgewogener Agricole, der leicht trinkbar ist und ein schönes Gesamtprofil hat.
Rarely experienced such a wonderful fruity nose in an Agricole! The palate is clearly dried fruit and herbaceous grassy! He comes along pleasantly light, the finish is then typical Agricole grassy and herbal
Toller Stau!!!