Velier Foursquare Principia 2008

Holy moly der klatscht ordentlich! Aber sehr geil und intensiv. Kräftiger Mokka, Vanilleschote, Rosine, dezent Sherry und Rum-Rosinen, dunkle Schokolade mit Fleur de sel und Espressobohnen und dann wieder Kokos und Bananenchips. Lediglich der Alkohol könnte besser integriert sein. Aromatisch gesehen macht der aber echt Spaß!

Velier FS (+ eine Reihe anderer Kandidaten) in einer Blindverkostung: Um ehrlich zu sein, lagen die Ergebnisse hier sehr dicht beieinander. Die Abfüllungen von Belier weisen über die gesamte Palette hinweg eine sehr hohe Qualität auf. Triptych und Pleni lagen für mich an der Spitze, dicht gefolgt von Destino. Ich war etwas überrascht, dass Sassafras und 2006 eher zu den Schlusslichtern zählten, obwohl mir beide für sich genommen sehr gut gefallen haben. Raconteur liegt ebenfalls ziemlich weit unten in der Rangliste, und Principia ist eindeutig das Schlusslicht.

One of my favorite daily sippers.

Zum großen Crosstasting der Velier Abfüllungen haben sich noch der Swell und der Barbados 2006 Flag Series mit dazu geschmuggelt. Leider war es bis jetzt noch nicht möglich ein Sample vom 70th. zu bekommen. Im allgemeinen ist zu sagen dass es im Blindflug keine großen Unterschiede an der Nase gab. Beim Geschmack selber sind jedoch Unterschiede erkennbar. Nach meiner Meinung fallen aber drei deutlich aus der Reihe und bilden mit Abstand das Schlusslicht.

... Foursquare je destilerka z Barbadosu produkujici uzasne rumy ke kazdodennimu popijeni. Je to rum, ktery oceni zejmena rumari, kteri maji plne zuby cukru a hledaji jemny, nasladly rum plny kokosu, vanilky, cokolady a karamelu. Proste prijemne a nijak agresivni chute.

Verkostet bei Kirsch auf der Village in Nürnberg. War der letzte Dram in der Flasche und evtl. Schon ne Weile offen. So landet er für mich im Foursquare Mittelfeld. Bin aber ohnehin bei Foursquare eher im Bourbon oder Cognac Finish Lager.

As a Foursquare skeptic, I can only say: Tastes amazingly good to me! A great rum with bite, character and depth. Gladly again. 😋

Ein Rum, dem es an Ausgewogenheit mangelt. Für meinen Geschmack zu holzig und verschlossen. Dem Alkohol fehlt die Integration. Abgesehen vom Patrimonio, den ich nicht kenne, hat mir dieser Rum aus der Velier-Foursquare-Reihe am wenigsten gefallen.

Dies ist ein sehr komplexer Rum mit einem hohen Alkoholgehalt, der leider zu stark durchscheint. Ein paar Schlucke Wasser würden den Alkohol etwas besser ausgleichen. Weniger intensiv als Triptych, aber dennoch ein interessanter Rum.

Ein sehr leckerer und ausdrucksstarker Foursquare in der Nase mit präsenter Fruchtigkeit (Kokosnuss, Papaya, rote Früchte, Rosinen), trockenem, aber gut geschmolzenem Holz, das Milchschokolade, Mokka, geröstete Haselnüsse, süße Gewürze, Tabak und Toastnoten begleitet. Die Patisserienoten von Karamell und Toffee stehen im Gegensatz zu den Alkoholnoten, die auch nach der Belüftung recht fest sind. Eine an sich typische, aber überschwängliche Nase. Im Mund ist der Foursquare sehr kräftig und trotz der sehr leckeren Aromen von Gewürzen, Kokosnuss, dunkler Schokolade und Toffee etwas alkoholisch. Würziges Holz, Leder und Tabak gesellen sich zu Trockenfrüchten für ein muskulöseres Profil. Die 62% sind dennoch sehr präsent. Schließlich verlängert ein langer, warmer, pfeffriger, trockener und alkoholischer Abgang die Kraft im Mund, mit einigen Noten von Karamell, Vanille, Haselnuss und einer salzigen Berührung. Fruchtige und holzige Noten runden das Ganze ab, das ziemlich intensiv und belebend ist. Ein Foursquare, der zu den schwersten und intensivsten gehört und mit einigen originellen Aromen und seiner Süffigkeit aus der Masse heraussticht.

Exciting tasting. And overall also very tasty, although for me not quite as tasty as viellicht the reputation of the Foursquare / Velier bottlings is. With the Triptych, the wood influence was much too dominant for me. Positive memories of children's chocolate came through. With the Patrimonio, associations on the nose of Indian korma and watermelon. But sharp and dry. Principa I found very awesome at first. Nice fruit components but still FS DNA. But on the finish, the alcohol is too biting. Sassafras pleases me well. Plenipotenzario stands out for me with complexity. Very cool. But the clear winner is Destino. Fruity, harmonious, complex and very tasty! From my memory also a tick better than the 2006. Whether he is worth the money that you have to take today to hand, however, I doubt.

Rankings of 6 Velier Foursquare from cross-tasting (sans 2006 & Destinos) 1. Pleni [Excellent deep foursquare profile that sets itself apart from the pack with a delectable tobacco note and a long pleasant finish] 2. Patrimonio [I love it. The most clearly Sherry-marked of them all and it’s just an ideal complex sipper. The finish cuts out slightly too early to make it top boy] 3. Triptych [intense, flavorful, and very solid but the profile is a little too molasses syrupy for my taste] 4. Raconteur [very good but just lacks a little bit of personality compared to the ones above. The finish is also noticeably shorter compared to the top 3.] 5. Sassa [great jumping attack out the gate but the slightly astringent aftertaste drags it down] 6. Principia [too sharp, alcohol less well integrated, still a more than fine rum of course] Kudos to Leo Tomczak for samplers

Day 15 Sample de Luxe Calendar: Wonderful Foursquare compared to the Sovereignity much better. More coconut and a much more concentrated raisin flavor. A great Foursquare quintessence just like the Nobillary.

Closed nose with the typical FS aromas and a present sherry note. The taste continues in the same way. Alcohol very well integrated. Overall a very good Foursquare, but does not stand out significantly from the ECS range.

Super delicious Foursquare