New Grove Savoir-Faire Ville Bague
New Grove Savoir-Faire Ville Bague überzeugt mit holzigen und fruchtigen Noten, die an Armagnac erinnern, und kombiniert getrocknete Früchte und einen Hauch von Kakao in einer limitierten Abfüllung.
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Wie schmeckt dieser Rum?
New Grove Savoir-Faire Ville Bague ist ein limitierter Rum aus der Grays Destillerie auf Mauritius, der 2004 destilliert wurde und 16 Jahre lang reifte. Dieser Rum wird aus Melasse in einer Säulenbrennerei hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 45%. Er ist bekannt für seine reichhaltigen holzigen und fruchtigen Aromen und wird mit seinen Kirsch- und Kakaonoten auch mit Armagnac verglichen. Trotz seiner Verdunstungstendenz beeindruckt er mit einer ausgewogenen Komplexität aus Trockenfrüchten, Tanninen und Kräuternoten. Sein Profil spricht diejenigen an, die eine Mischung aus süß und herzhaft, gepaart mit exotischen Gewürzen und Eichenholz mögen, auch wenn manche den Geschmack als flüchtig empfinden.
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Über die Grays Destillerie
Die Destillerie Grays befindet sich in Mauritius. Rums von Grays wurden 2.444 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Kirschblüten, Kirsche und Armagnac in der Nase. Super leckere süße im Geschmack. Im Abgang ergänzt um Kräuternoten.
Hübscher holzgetriebener mauritischer Rum. Armagnaccy. Gutes Gleichgewicht zwischen süß und sauer. Getrocknete Früchte. Dick. Ein bisschen Tabak. Nicht so "frisch" wie der jüngere New Grove. Komplexer in Bezug auf Würzigkeit und "holzige" Aromen. Empfehlenswert, wenn Sie sich auch für die kräftigeren Armagnacs/Cognacs und Brandys interessieren.
Trotz des verhältnismäßig geringen Alkoholgehaltes überrascht er sowohl an der Nase als auch am Gaumen mit ausgewogenen Holzigen Noten gepaart mit Armagnac, Fruchtig, Kräutrigen Noten. Leider verfliegen die Noten sehr schnell.
Angenehme Überraschung. Schön holzig im positiven Sinne. Leider ein etwas flüchtiger Geselle, was Geruch und Geschmack angeht. Sehr gutes PLV.