Kill Devil (The Whisky Barrel) <>H
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Kill Devil <>H ist ein seltener, limitierter Rum aus der jamaikanischen Hampden Distillery, der von Hunter Laing ausgewählt wurde. Er wurde 2001 aus Melasse destilliert und 16 Jahre lang gereift. Der Rum hat einen Alkoholgehalt von 61,2 %. Er zeichnet sich durch seine intensiven Ester- und Tropenfruchtaromen aus. In der Nase zeigen sich Schichten von Ananas, Leim und Banane mit einem Hauch von Firnis. Am Gaumen setzt sich das veresterte Profil fort, begleitet von tropischen Noten und Ananas, unterstrichen von einem würzigen, fruchtigen Charakter. Einige Nutzer finden es leicht bitter und weniger würzig als von Hampden erwartet, während andere seine vollmundige und ölige Textur schätzen.
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 17.017 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 260.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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A solid Hampden, more on the round and pleasing side, which is quite good for now. However, it is not necessarily what I expect from Hampden. Also, this is my first Hampden of the mark <H>. In the nose with neat esters, fruity, tropical fruits and citrus, but also alcoholic pungent, sour with solvent. A bit lacking in spice here and unfortunately the nose doesn't pick me up as much overall. In the mouth then very oily, round and sweet. Esters are not as strong as expected, spice is also somewhat lacking here. Here I lack something the intensity and that certain something
21.02.2020 A small private event where we borrowed the basement bar area for a private tasting and also had a go at their food. Notes. Light in colour. Nose Intense, wood, fruity, overripe, ester, polish, faint coffee. Palate Oily, wood, fruity, pineapple, varnish, anise, ester. Finish Long and warm, wood, fruity, ester, light chocolate.
Nose: Ester and varnish notes paired with wonderful fruit aromas of tropical fruits. Palate: Intense spice complementing the nose and rusty and meaty flavors. The rum neatly coats the palate with fur and is full-bodied.Finish: Spicy, esters, smoke flavors.Conclusion: This is why you appreciate Hampden.
Delicious Hampden with an awesome cherry note. Not quite as aggressive in the esters, yet creamy and full-bodied