Hampden Kill Devil (The Whisky Barrel) <>H 2001
Intensive Ester mit Noten von tropischen Früchten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Kill Devil <>H ist ein seltener, limitierter Rum aus der jamaikanischen Hampden Distillery, der von Hunter Laing ausgewählt wurde. Er wurde 2001 aus Melasse destilliert und 16 Jahre lang gereift. Der Rum hat einen Alkoholgehalt von 61,2 %. Er zeichnet sich durch seine intensiven Ester- und Tropenfruchtaromen aus. In der Nase zeigen sich Schichten von Ananas, Leim und Banane mit einem Hauch von Firnis. Am Gaumen setzt sich das veresterte Profil fort, begleitet von tropischen Noten und Ananas, unterstrichen von einem würzigen, fruchtigen Charakter. Einige Nutzer finden es leicht bitter und weniger würzig als von Hampden erwartet, während andere seine vollmundige und ölige Textur schätzen.
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 16.058 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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21.02.2020 A small private event where we borrowed the basement bar area for a private tasting and also had a go at their food. Notes. Light in colour. Nose Intense, wood, fruity, overripe, ester, polish, faint coffee. Palate Oily, wood, fruity, pineapple, varnish, anise, ester. Finish Long and warm, wood, fruity, ester, light chocolate.
A solid Hampden, more on the round and pleasing side, which is quite good for now. However, it is not necessarily what I expect from Hampden. Also, this is my first Hampden of the mark <H>. In the nose with neat esters, fruity, tropical fruits and citrus, but also alcoholic pungent, sour with solvent. A bit lacking in spice here and unfortunately the nose doesn't pick me up as much overall. In the mouth then very oily, round and sweet. Esters are not as strong as expected, spice is also somewhat lacking here. Here I lack something the intensity and that certain something
Delicious Hampden with an awesome cherry note. Not quite as aggressive in the esters, yet creamy and full-bodied
Fairly round <>H, but a little too bitter and roasty for me.