DDL El Dorado Grand Special Reserve
The "El Dorado Grand Special Reserve" was produced in Guyana at the Demerara Distillers Ltd distillery. It was distilled in 1992 from Molasses and then aged for 25 years. The rum has an ABV of 43%. 6 community members rated this rum with an average of 8.1/10. The rum smells like Caramel, Brown sugar and Apricot, and on the palate there is Velvety, Sweet and Complex.
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Über die Demerara Distillers Ltd Destillerie
Die Destillerie Demerara Distillers Ltd befindet sich in Guyana. Rums von Demerara Distillers Ltd wurden 2.919 mal mit einem Durchschnitt von 7.8/10 bewertet.
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Another retasting and a few points lost. I'd say that this release is a step up from the 1988. Better balanced, more complex and beter rounded. The nose is very fruity from pouring with roasted nuts and coffee. After airing you get some catamel and spice. The palate is complex yet very well balanced and true to the nose with fruits, sweet vanilla and toasted wood. The feeling on the palate is a velvety lightly warm rum. There is a lot of wood on the palate but not too dominant. The finish is medium to long with dried fruit, nuts and wood. Price to quality can be discussed but I think this is a collectible for many.
Es ist ein sehr zugänglicher und unglaublich einfach zu trinkender Rum. Er rollt wirklich nur mit riesigen Mengen an braunem Zucker und Johannisbeeren über den Gaumen. Ich befürchte, dass er überdosiert sein könnte, aber für einen 25 Jahre alten Rum gibt es bemerkenswert wenig Fasseinfluss und es ist alles Zucker und getrocknete Früchte auf dem Mund. Der Abgang ist der schwächste Teil des Rums, ein bisschen kurz und unzureichend, aber der Körper ist unverkennbar gut mit echten Schichten und Komplexität. Es ist die Art von Rum, von der man leicht ein Glas trinken kann, ohne sie zu bemerken. Ihm fehlt die Aufregung anderer Rums, aber in diesem Alter und wenn man ihn für bare Münze nimmt, ist er ein großartiger Rum.
Das ist nichts im Vergleich zu den normalen El Dorado-Veröffentlichungen. Eigentlich ist das nicht mein Lieblingsstil, aber es ist ein verdammt guter Rum. Es ist wie eine große Umarmung von Wärme mit allem, was man jemals mochte. Ein bisschen süßlich, aber das stört mich nicht. Ich frage mich nur, wie er mit 53% statt 43% schmecken würde...