Les Confidentiels
The "Les Confidentiels" was produced in Guadeloupe at the Bologne distillery. It was distilled in 2010 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 9 years. The rum has an ABV of 52,9%. 5 community members rated this rum with an average of 8.5/10. The rum smells like Floral, Oak and Spice, and on the palate there is Allspice, Barrel and Black pepper.
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Über die Bologne Destillerie
Die Destillerie Bologne befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bologne wurden 768 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Price to quality on this one can be argued, but it is a pretty decent rum. The nose has candied fruit as well as dried fruit and floral notes trailed by a light woody note. The palate is lightly woody with dried fruit, vanilla, coffee and chocolate and a hint of nuts. The finish is long and has wood, spices trailed by coffee and a touch of raisin.
Un nez d'une douceur incroyable ! Mais la suite est plus classique et manque de corps.
Etwas zu eindimensional - schöne herbe Einflüsse gepaart mit etwas Nougatsüsse und minimalen Trockenfrüchten. Das ergibt zwar ein ganz ansprechendes Gesamtbild, aber mir fehlt es an Frische und Komplexität.