Barril GmbH Barril Rum Unique Cask Aged Rum
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 280.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Nun ja er bietet solide Aromen von Vanille und Holz, bleibt aber insgesamt dann wenig überraschend. Leichte alkoholische Schärfe. Der Preis ist natürlich wirklich gut. Aber es fehlt dann doch an Tiefe und Komplexität. Insgesamt durchschnittlich.
Ausgesprochen rund und stimmig, süffig durch 19 g/L Zucker. Aber auch der Blend selbst aus Column- und Pot-Still, aus Zuckerrohrsaft und Melasse aus Dominikanischer Republik, Nicaragua, Panama und Barbados ist einfach richtig gut abgestimmt. Wenn man mal jemanden für Rum begeistern möchte: mit Barril anfüttern. Die kleine „Flasche“ konnte ich bei den SugarCane Days 2023 in Hamburg direkt von Martin Birk Jensen abstauben.
toller Blend ohne Zusätze. Schöne Orangennote.