Diamond & Port Mourant El Dorado Rare Collection <PM> SVW 2001 16yr 54,3%

"Summary of the nose: „enhanced PM“ 😁 To me PM is clearly dominating, but enriched by the Diamond component adding some more fruity notes and complexity to the mix."

"I would not have expected in life with ... As if you would drizzle a honey banana with sour lime then throw tobacco leaves, thyme and mint over it and then bite into a leather couch! Incredibly complex and very well balanced. Top blend!"

"Eine tolle Mischung, bei der PM und Diamond perfekt zusammenpassen! Der PM kommt sofort dunkel und ölig heraus und der Diamond hilft, alles auszugleichen! Ein toller Rum!"

"An der Nase eher PM, im Mund dann eher Diamond. Insgesamt ein toller Rum, der mir mehr gefällt als ein reiner PM, vor allem an der Nase, da sie zugänglicher und runder wirkt. Minze ist dominant am Gaumen, auch sehr bitter, trocken und erdig. Schwere Fassaromen, modrige Erde, röstiger Kaffee, allerlei Gewürz und etwas Frucht. Erinnert mich etwas an den ein oder anderen Jamaika-Vertreter (WP oder Hampden)."

"Eine großartige Cuvée aus El Dorado, mit einer Mischung aus Diamond und Port Mourant. Die Nase ist äußerst komplex und vereint die Originalität und Lebendigkeit von Port Mourant mit der schweren, ausdrucksstarken Fülle von Diamond. Man findet ein feuchtes, frisches Holz, das mit Blumen und Kräutern durchsetzt ist, gefolgt von schweren, gierigen Früchten (Pflaume, Kokosnuss, Banane, Zitrusfrüchte auf Limette und Orangenschale) und alles umhüllt von Gewürzen, Tabak und einer überwältigenden, für Demerara typischen Süße mit großem Karamell und lakritziger Melasse. Ein Rum, der gleichzeitig kraftvoll und elegant, subtil und ausdrucksstark ist. Der Auftakt am Gaumen ist intensiv warm und tief. Das Demerara-Profil kommt mit würziger Wärme, bitteren Noten von Kakao, Kaffee, Lakritz und Leder, pikantem Holz, Tabak und getrockneten, tropischen Früchten zum Vorschein. Es ist ein zugleich reiches, großzügiges und charmantes Profil, das eine große Intensität zeigt. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Der Abgang ist sehr lang, klebrig mit Trockenfrüchten und Orangenschale, warmen Gewürzen und dunklen, bitteren Aromen, die den Gaumen auskleiden und für ein äußerst angenehmes Geschmackserlebnis sorgen. Tabak, dunkle Schokolade, Leder, Gewürze und Mokka verleihen dem Wein ein vollmundiges und zugleich köstliches Profil. Eindeutig eine unterbewertete Cuvée, denn die Qualität des Saftes ist unbestreitbar und es ist erstaunlich, dass man ihn zu diesem Preis noch finden kann."

"Sehr gute Balance insgesamt. Er ist würzig, komplex, konzentrierte Aromen, alles sehr harmonisch und stimmig eingebunden. Tiefes Geschmacksprofil, das mit guter tropischen Reife auffährt. Hat mir sehr gut gefallen."

"In der Nase Lakritz, Tabak, Minze , Anis... Pflaumen , Orange und grüner Apfel. Sehr würzig... Am Gaumen fällt er leicht ab Zuerst etwas Süße gefolgt von Bitternoten, Leder Holz Minze etwas Bleistift.... etwas Pflaume und Schokolade. Fruchtigkeit ist eher weniger zu finden , eher dunkl schwer und Würzig sind die Stärken dieses Blends ."

"Very nice. A bold, swampy sweet PM as it should be complemented by a touch of elegance from the column. very good 👍"