El Dorado Rare Collection <PM> SVW

Ein weiterer großartiger Rum von El Dorado. Sie haben es geschafft, ein weiteres Meisterwerk aus Guyana zu machen!

An der Nase eher PM, im Mund dann eher Diamond. Insgesamt ein toller Rum, der mir mehr gefällt als ein reiner PM, vor allem an der Nase, da sie zugänglicher und runder wirkt. Minze ist dominant am Gaumen, auch sehr bitter, trocken und erdig. Schwere Fassaromen, modrige Erde, röstiger Kaffee, allerlei Gewürz und etwas Frucht. Erinnert mich etwas an den ein oder anderen Jamaika-Vertreter (WP oder Hampden).

Ein großartiger Blend, bei dem PM und Diamond perfekt zusammenpassen! Der PM kommt sofort dunkel und ölig heraus, wobei er den Hauptteil dieses Rums beibehält und der Diamond hilft, alles auszugleichen! Schöner Kräuteranteil, der zum Ausgleich beiträgt! Ein toller Rum!

Ein unglaublich runder und aromatisch vielschichtiger Rum Blend. Hat mir extrem gut gefallen

Sehr gute Balance insgesamt. Er ist würzig, komplex, konzentrierte Aromen, alles sehr harmonisch und stimmig eingebunden. Tiefes Geschmacksprofil, das mit guter tropischen Reife auffährt. Hat mir sehr gut gefallen. Gerade hinten raus im Abgang punktet der Rum bei mir.

Ein Highlight in der El Dorado Rare Collection. Angenehme Süsse dank des Diamond Profils aus tropischer Reifung, dazu die eher herb ausgelegten Noten des Port Mourant Stils - das passt exzellent zusammen. Hält mit den Velier-Releases bestens mit - und vielleicht sogar ein bisschen mehr. Sehr gut.

Eine großartige Cuvée aus El Dorado, mit einer Mischung aus Diamond und Port Mourant. Die Nase ist äußerst komplex und vereint die Originalität und Lebendigkeit von Port Mourant mit der schweren, ausdrucksstarken Fülle von Diamond. Man findet ein feuchtes, frisches Holz, das mit Blumen und Kräutern durchsetzt ist, gefolgt von schweren, gierigen Früchten (Pflaume, Kokosnuss, Banane, Zitrusfrüchte auf Limette und Orangenschale) und alles umhüllt von Gewürzen, Tabak und einer überwältigenden, für Demerara typischen Süße mit großem Karamell und lakritziger Melasse. Ein Rum, der gleichzeitig kraftvoll und elegant, subtil und ausdrucksstark ist. Der Auftakt am Gaumen ist intensiv warm und tief. Das Demerara-Profil kommt mit würziger Wärme, bitteren Noten von Kakao, Kaffee, Lakritz und Leder, pikantem Holz, Tabak und getrockneten, tropischen Früchten zum Vorschein. Es ist ein zugleich reiches, großzügiges und charmantes Profil, das eine große Intensität zeigt. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Der Abgang ist sehr lang, klebrig mit Trockenfrüchten und Orangenschale, warmen Gewürzen und dunklen, bitteren Aromen, die den Gaumen auskleiden und für ein äußerst angenehmes Geschmackserlebnis sorgen. Tabak, dunkle Schokolade, Leder, Gewürze und Mokka verleihen dem Wein ein vollmundiges und zugleich köstliches Profil. Eindeutig eine unterbewertete Cuvée, denn die Qualität des Saftes ist unbestreitbar und es ist erstaunlich, dass man ihn zu diesem Preis noch finden kann.

A successful blend with a focus on PM, I find it very balanced and complex! Wonderful for a relaxed evening

Sehr guter Blend aus dem Hause El Dorado! Besonders erwähnenswert die Limetten in der Nase, die ich bei keinem der Marques erwartet hätte! Ansonsten irgendwie genau das, was man bei solch einem Blend erwartet. Komplex, vielschichtig, einfach lecker!

Demerara cross tasting 28.04.24 This blend is mainly driven by Port Mourant, diamond adds a sweet layer that in my taste fits great. On the nose, typical PM, leather, wet wood and green apples, plus aniseed and some spices with an underlying sweetness. Drink side again PM but with even more complexity, leather and wood but also caramel and some fruity notes that bring to the finish

Sehr runder Blend. Der PM überwiegt mit seinen Kräuternoten, aber je mehr Zeit man ihm gibt, desto deutlich kommt auch der karammelige SVW durch. Auch das Verhältnis aus süße und Holz funktioniert. Imo gelungener Blend.

Zuerst dominiert PM - Lakritz, grüner Apfel, Anis, Eiche und kräftiger Mokka. Lässt man ihn atmen, kommt der SVW-Anteil mit Karamell und etwas Kokos. Am Schluss dann eine schöne, liebliche Parfumnote. Sehr komplex, ausgewogen, interessant, Alkohol kaum spürbar. Im Mund warm, vollmundig und ölig. Sehr gut! Epischer Abgang. Toller tropisch gereifter Demerara!! Ich muss aber gestehen, dass mich der 1996 Enmore oder der Albion um eine Spur mehr begeistern. 🥲 Für PM-Fans ein Muss.

Summary of the nose: „enhanced PM“ 😁 To me PM is clearly dominating, but enriched by the Diamond component adding some more fruity notes and complexity to the mix.

Hätte ich im Leben nicht mit gerechnet... Als würde man eine Honig Banane mit saurer Limette beträufeln danach tabakblätter, Thymian und Minze drüber werfen und dann in eine Ledercouch beißen! Unfassbar komplex und sehr gut ausbalanciert. Top blend!

Very nice. A bold, swampy sweet PM as it should be complemented by a touch of elegance from the column. very good 👍