Cadenhead‘s Port Mourant PDW 1972
Komplex, ausgewogen mit Feigen- und Holznoten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Dieser in der Brennerei Port Mourant in Guyana hergestellte und von Cadenhead's abgefüllte Rum des Jahrgangs 1972 besticht durch sein komplexes Aroma von getrockneten Feigen, Brombeeren und Tabak. 30 Jahre gereift und in Fassstärke abgefüllt (53,1% ABV), schmeckt er nach getrockneten Aprikosen, Vanille und Zimt. Die Benutzer loben seine perfekte Integration mit dem Holz und sein ausgewogenes Profil, obwohl einige ihn weniger ausdrucksstark als erwartet finden. Seine blumige und fruchtige Essenz, gepaart mit zurückhaltender Eleganz, macht ihn zu einer unverwechselbaren Wahl für Kenner. Er bietet eine faszinierende Mischung aus edlem Holz und subtilen Gewürznoten, die im Vergleich zu seinen Konkurrenten eher blumig und süß sind.
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Über die Port Mourant Destillerie
Die Destillerie Port Mourant befindet sich in Guyana. Rums von Port Mourant wurden 2.186 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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sehr guter leichter Demerara, blumiger und süßer als sein Bruder 28 y o, gleicher Stil, sehr ausgewogen mit blumig-fruchtigen und würzigen Noten kombiniert mit leichter weißer Holznote
Es handelt sich um eine ältere Verkostung, zu der ich die folgenden Anmerkungen gemacht habe. Hell in der Farbe mit schönen blumigen und fruchtigen Noten. Ein leichtes Profil im Vergleich zu anderen ähnlichen Veröffentlichungen, aber komplex und gut ausgewogen.
Perfekte Ausgewogenheit durch und durch! Die Integration mit dem Holz ist wirklich perfekt! Ausgezeichnete Abfüllung von Cadenhaed's!
Eine schöne Melange aus frischen Holz- und Lackspänen, jungem Alkohol und Zitronenbrot verleiht der Nase eine sehr reife, aber zurückhaltende Eleganz. Er liefert weiterhin eine Mischung aus hellen Früchten und Zitrone, eingebacken in ein Shortbread, das auf einem frisch lackierten Tisch liegt. Ein Hauch von alter Werkstatt fügt sich zum Schluss hinzu. Sehr schön!