Penninger Graphit
Die meisten mögen ihn als einfachen, fruchtigen Alltagsrum; manche finden ihn dünn, scharf und zu süß. Konsens: Anständiger, einsteigerfreundlicher Blend mit einem Hauch von Funk und begrenzter Komplexität.
Rum-Neulinge, die einen unkomplizierten, leicht funkigen karibischen Blend zum pur genießen oder für einfache Mixgetränke suchen, ohne den Punch höherprozentiger jamaikanischer Rumsorten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Rum für Anfänger mit einem Hauch von Funk
Wenn du neugierig auf Rum bist und einen sanften Einstieg in die Esternoten ohne große Stärke oder Komplexität suchst, ist dieses Buch genau das Richtige; erfahrene Trinker werden es wahrscheinlich zu verwässert finden.
Enthusiasten, die auf der Suche nach Tiefe, hohem ABV oder intensivem jamaikanischem Funk sind; Trinker, die süßere, weichere Profile nicht mögen oder einen ernsthaften puren Genuss erwarten.
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Von Stefan Penninger V. (ja, die Penningers machen die Stefans in Batches) erwarte ich keinerlei Ausfälle beim Brennen - und hier auch nicht beim Blenden. Die Nase ist fruchtig, wuchtig und estrig. Zumindest für die recht deutsch angesetzten 42%. Das setzt sich dann auch im Mund fort. Fokus in der Mischung klar auf schwere Noten - trotzdem schafft man die Grätsche den deutschen Gaumen nicht zu vergraulen. Klasse für das was er ist!
Ja so ist das halt. Ein ganz normaler Rum von Martinique. Schmeckt wie die anderen auch. Bißchen Zitrone und Holz uns das wars. Das beschreibt meinen Eindruck eigentlich ganz gut. Gute Nacht Düsseldorf
Hatte den im Urlaub entdeckt und nicht viel erwartet; um so größer war die Überraschung. Wirklich gelungener Blend der einen von anfänglicher süßer über Würze bis zu feinen Esternoten führt.
Viel jamaikaanteil. Sauber und harmonisch. Leider zu wenig Prozente.