Guyana 27
Der Guyana 27 von Uitvlugt bietet geröstete und fruchtige Noten, Tabak und Schokolade am Gaumen und eine subtile Süße, obwohl die Meinungen über den Körper auseinandergehen.
Bereits 15 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Guyana 27, der bei Uitvlugt destilliert und von The Duchess unabhängig abgefüllt wird, ist ein 27 Jahre alter Rum aus dem Jahr 1993. Er wird aus Melasse hergestellt und in einem Pot Still destilliert. In der Nase zeigt er eine bemerkenswerte Mischung aus gerösteten und fruchtigen Noten, die durch Honig und Lakritze verstärkt werden. Am Gaumen dominieren Tabak-, Röst- und Pfeffergeschmack mit einem Hauch von Schokolade und einer öligen Textur. Der 50,1%ige ABV-Rum in Fassstärke bietet eine gut integrierte alkoholische Präsenz, die für ihre Tiefe und subtile Süße gelobt wird, auch wenn manche meinen, dass es ihm an Körper fehlt. Mit nur 189 Flaschen ist er ein seltener Einblick in eine vergangene Ära der Destillation, was ihn zu einem Sammlerstück mit hohem Erinnerungswert macht.
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Über die Uitvlugt Destillerie
Die Destillerie Uitvlugt befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt wurden 2.193 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Sehr schön und ausgewogen in der Nase und am Gaumen mit insgesamt viel Holz, aber nicht zu viel, sehr subtile fruchtige und honigartige Süße. Alkohol sehr gut integriert mit pfeffriger Schärfe, aber kein Brennen. Kaffee und dunkle Bitterschokolade, das gefällt mir!
If I blind tasted this, and had to guess the distillery, I would have guessed Clarendon. This rum shares a lot of similarities with Plantation Jamaica Clarendon MMW Vintage 2007 (the one in their bird series). Fruity with a hint of tobacco and spices. Very easy to sip. Thefatrumpirate states "... more malty character. If someone nosed this and said they thought it was Scotch Whisky I wouldn't be surprised. [...] If I were more fond of Scotch whiskey than I am Bourbon, I suspect I would enjoy this even more than I have" and honestly I don't quite follow his comparison - this is an exceptionel quality rom and I have never tasted whisky which could be compared to this rum (although I have to admit, that my whisky experience is quite limited to ). He might be right, but don't let it scare you from trying this rum just because you dislike Scotch whisky. Now to the price.. 27 year old Uitvlugt for ~250 euro? That's near impossible to find these days, and this is damn good rum from a historical distillery. Can you find better rum for less? Probably, but this is still worth it's RRP.
04.09.2022 Meeting up for a nice after event party at my hotel. Good rum and food spread over a full day. Nose Light roasted wood, fruity, faint smoke, light licorice, faint chocolate, light nutts, faint medicinal. Palate Oily, light wood, roasted, medium dry, faint smoke, dried fruit, light nutts, faint mint. Finish Medium to long, roasted wood, tannins, dried fruit, light chocolate.
Gut gemacht, aber nicht meine Art