Père Labat Brut de colonne
Père Labat Brut de colonne ist ein kräftiger Agricole-Rum mit Noten von Zuckerrohr und Gewürzen, der trotz eines etwas kurzen Nachgeschmacks für seine aromatische Intensität und die Integration von Alkohol gelobt wird.
Bereits 80 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Père Labat Brut de colonne aus der Destillerie Poisson von Marie Galante wird aus Zuckerrohrsaft in einer kreolischen Kolonnendestillation hergestellt. Mit einem Alkoholgehalt von 70,7 % ist dieser Agricole-Rum lebhaft und voll von Zuckerrohr-, Pflanzen- und Blumenaromen. Bei der Verkostung zeigt sich ein intensiver Geschmack mit einer ausgewogenen Mischung aus Zuckerrohr und Würze, aber aufgrund seiner hohen Konzentration sollte man ihn vor dem Genuss ausgiebig ruhen lassen. Trotz seiner Stärke wird die Integration des Alkohols gelobt, auch wenn manche den Nachgeschmack etwas kurz finden. Sein ausgeprägtes Profil macht ihn zu einer denkwürdigen Wahl für alle, die robuste, landwirtschaftlich geprägte Rumsorten suchen. Die Rarität ist auf 3500 Flaschen limitiert und macht ihn für Sammler und Liebhaber gleichermaßen interessant.
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Über die Poisson Destillerie
Die Destillerie Poisson befindet sich in Marie Galante. Rums von Poisson wurden 874 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Ich habe diesen Wein noch einmal probiert und bleibe bei meiner Bewertung. Ein großartiger wärmender Agricole, der wirklich die richtigen Türen öffnet. Dieser Rum muss eine Weile ruhen, um sich zu setzen, oder er wird Ihre Nase und Ihren Gaumen ohne Gnade angreifen. Ein toller Agricole mit leichten Früchten und Gewürzen. Ich mag die frischen blumigen und grasigen Noten, die einen sowohl in der Nase als auch am Gaumen überfallen. Der ABV ist sehr gut integriert und gibt dem Gaumen eine warme Note.
Selbst wenn ich geschlagen bin, kann ich mich nicht darin wiederfinden. Dabei liebe ich Comics.
Notes prises lors du Rhum Fest 2024, Notes rapides et palais un peu lourd, désolé :) On a ici : un brut de colonne puissant évidemment, mais pas trop sec Un rhum : sehr blumig, sehr schmackhaft, mit einigen Kräutern Finale : Alkoholeinfluss, sehr gut integriert
Ein klassischer unaged Brut de Colonne, der hier sehr ausgeprägt auf der pflanzlichen Seite ist. In der Nase ist das Ganze sehr angenehm , am Gaumen verliert er dann jedoch.. der Alkohol ist nicht perfekt eingebunden und hinterlässt eine pfefferige Note die leider störend ist