Mden C<>H

Ein ganz besonderes Release, was den Rum durch seinen besonderen Jahrgang zur richtigen Rarität in der Welt des Jamaika Rums macht. Laut Datenbank gibt es nur zwei Hampden Bottles aus 1997! Viel mehr dürften da auch nicht mehr folgen. Ein sehr leckerer funky Hampden, der besonders durch seine perfekte Balance aus Holz, Frucht, Funk und Konsestenz am Gaumen heraussticht. Am Gaumen leider nicht so intensiv fortsetzend, sonst hätte es hier wohl richtig positiv geknallt. Vielen Dank für das Sample @Saibot

#4695 07.04.2024 Entspann dich mit ein paar Kostproben. Nase Intensiv, ausgewogen, Klebstoff, fruchtig, Ananas, Ester, erdig, schwache Schokolade, leichtes Holz. Gaumen Intensiv, ausgewogen, leicht salzig, fruchtig, leichte Zitrusfrüchte, leicht erdig, Ananas, Ester, würzig, leicht geröstetes Holz. Nachgeschmack Sehr lang und würzig, leicht geröstetes Holz, pflanzlich, Ananas. Das leere Glas hat stärkere Leim- und auch Melonennoten. Sehr gute ABV-Integration und insgesamt gute Balance.

Sehr Intensiver C<>H. Sehr Fruchtig und ordentlich Ester . Sehr ausgewogen und süffig. Keine Fehlnoten zu riechen oder schmecken Tolles Release. Im Mai Tai ne richtige Bombe .

Wow, richtig schöner Hampden! Ausgewogenes Bild von tropischen Früchten, Gebäcknoten, schönen Holzaromen, leichten Gewürzanklängen…absolut stimmiges Gesamtprofil, das richtig Spass macht. Exzellent!

The Whisky Jury hat mit diesem hyperintensiven, üppigen und die Sinne betörenden Hampden eine bemerkenswerte Arbeit geleistet. Die Nase gleicht einem Korb voller tropischer Früchte: Ananas, Banane, Mango, Passionsfrucht und Papaya bieten eine namenlose Köstlichkeit, gefolgt von den schärferen Noten von Pfeffer und Eiche, bevor sie auf eine eher pastöse Seite umschwenken. Natürlich sind auch medizinische Noten mit von der Partie (normal für ein C<>H), zusammen mit ihrem Anteil an Estern, Klebstoff und Lösungsmitteln. Eine spannende Nase, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Der Auftakt im Mund ist wirklich atemberaubend. Die Früchte sind allgegenwärtig, opulent und äußerst schmackhaft: von reifen gelben Früchten über Yuzu-Zitrone bis hin zu den in der Nase erwähnten exotischen Früchten ist dies ein konzentrierter und exquisiter Fruchtsaft. Die Aromen von Gebäck, Medizin, Röstaromen und Holz greifen am Gaumen ineinander und bilden ein köstliches und vollständiges Profil. Der Alkohol ist perfekt integriert. Der Abgang ist vielleicht etwas weniger ausgeprägt als der Rest des Profils, mit tanninhaltigeren, trockeneren und holzigeren Noten. Es gibt einen Hauch von Gewürzen auf Vanille, aber auch etwas weniger Früchte und phenolische Noten. Ein spektakulärer, hypersüffiger Hampden, der zwar durch die Hintertür herauskommt, aber eine echte Sinnesreise bietet.

Ein relativ weicher und zurückhaltender 97er C<>H. Er bringt alle zu erwartenden Aromen mit, bleibt dabei aber eher auf der geschmeidigen Seite. Die Funkiness und Cremigkeit anderer 97er Abfüllungen erreicht er nicht. Aber das ist keine Abwertung, es ist und bleibt eine erstklassige Abfüllung.

8,8:In der Nase sind intensive Röstholznoten mit Gebäck und Speck, medizinische Noten mit Estern und Leim, leicht faulige, scharfe überreife tropische Früchte wie Banane und Ananas, pflanzliche Melasse, der erste Eindruck, den wir bekommen. An der Luft kommen Zitrusfrüchte und Mango zum Vorschein, würzige Vanille und Zimt, Rauchigkeit, Nüsse, Schokolade und Karamell, krautige und blumige Melasse, etwas Gummi. 8,5:Am Gaumen ist der Auftakt seltsam, unausgewogen mit Estern und fermentierten, leicht fauligen pflanzlichen Noten wie Oliven, viel Salzlake und Würzigkeit, schwachen überreifen tropischen Früchten wie Banane und Ananas, gerösteten Holznoten und etwas krautiger, getorfter Melasse.Bei der Oxidation stellt sich glücklicherweise ein Gleichgewicht ein, mit verschiedenen Früchten wie Zitrusfrüchten, Maracuja und roten Früchten, leicht säuerlich, gepaart mit gerösteten Holznoten, knusprigem Brot, Marzipan, Keksteig, Karamell und rauchigem Speck, würzig mit Backgewürzen, blumiger Melasse, vegetal mit Thymian, metallischer Patina und etwas Gummi. 8,4:Der Nachgeschmack ist lang, trocken und gerbstoffhaltig, mit starker Eiche, also leicht pelzig, braucht noch etwas Ruhe, weniger fruchtig, eine Vielzahl von gerösteten, leicht rauchigen und würzigen Holznoten paaren sich mit blumigen und pflanzlichen (leicht fauligen) Tönen, Estern und Leim, metallische Patina...

Ein weiterer solider Hampden, dem das Zusammenspiel von tropischen Früchten, fauligen Estern, starken teigigen/malzigen Noten und würzigem Holz gefällt. Ich liebe die Komplexität! Der Alkohol ist gut integriert und bringt die anderen Komponenten zusammen. Super trinkbar und dennoch kraftvoll, eine tolle Abfüllung.

Flasche 9/241. Einfach herrlich in jeder Hinsicht 😍 SDR23

1997er Hampden sind wohl eine Rarität. Schade drum, denn das hier ist für mich eine starke Hampden Abfüllung. Vom Geschmacksprofil kommen zumindest Merkmale anderer tropische gelagerten Hampdens durch, wodurch ich zumindest teilweise tropische Lagerung annehmen würde. Tolle Abfüllung, von der ich gerne mehr als ein 1cl Sample gehabt hätte.

Ein hyperintensiver, fruchtbetonter jamaikanischer Rum mit Schichten von tropischer Ananas, funky Estern und pastellartiger Süße. Trotz seines durchsetzungsfähigen Profils ist der Alkohol hervorragend integriert, und der Nachgeschmack bietet eine ausgewogene Mischung aus Gewürzen, Holz und Hampden-Funk. Ideal für Liebhaber kräftiger, esterieller Rumsorten mit raffinierter Gourmand-Tiefe in Fassstärke

Nach einer sehr einladenden Nase mit vielen tropenfruchtigen Akzenten, die von einer dezenten Holzigkeit und ein paar Gewürznoten begleitet werden, erfolgt im Mund ein Antritt mit konzentrierte Paradiescreme, der mich wirklich begeistert. Vom Alkohol ist kaum etwas zu merken und die intensiven Ester sind für die Mundschleimhaut ebenfalls erfreulich verträglich. Im weiteren Verlauf entwickelt sich noch eine feine Röstnote, welche den fulminanten und langen Abgang prägt, ohne dass die Fruchtigkeit vernachlässigt wird. Ganz großes Hampden-Kino!

Beim ersten Riechen dachte ich, dass es nur ein weiterer sehr guter Highester Hampden ist (langweilig!), aber dann machte die Gebäcknote (Marzipan) in der Mitte des Gaumens diesen Rum für mich außergewöhnlich. Diese Extra-Schicht von Gourmandise, die so klar, so konzentriert, so lebendig ist, gibt diesem Rum eine außergewöhnliche Erleichterung!

Sicherlich ein solider Hampden, aber zu süß und zu scharf, ohne das Gleichgewicht von Funkiness oder Körper

Eine unfassbar schöne und elegante Nase nach dunkler Schokolade, Keksgebäck, Maracuja und Estern. Leider hält der Geschmack nicht ganz das Niveau was die Nase verspricht. Geschmacklich immer noch extrem lecker aber auch recht bitter und adstringierend, daher leichte Abzüge. Der Abgang ist schier ewig würzig, süß, sauer und bitter zugleich. Tolle Abfüllung für mich aber nicht ganz überzeugend genug für ein 9+!