Fiji
Esterlastiger Fiji mit tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und einer salzigen, mineralischen Note. Kritiker loben das frische Profil, die gut integrierten 58,6 % und den trockenen, fruchtigen Nachgeschmack; er ist preiswert und eignet sich sogar für Cocktails.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die RumX-Mitglieder lieben diesen esterbetonten Fiji für seinen Ausbruch an tropischen Früchten mit frischen Zitrusfrüchten und einer salzigen, mineralischen Note. Viele bemerken den Nachgeschmack von Jamaica New Yarmouth, der ihm zusätzliche Frucht und Funk verleiht. Am Gaumen führen Ananas und überreife Früchte zu einem trockenen, erdigen Nachgeschmack; der hohe Alkoholgehalt ist im Allgemeinen gut integriert. Mit 87 Bewertungen und einem starken Käufervertrauen ist er ein hervorragender Wert, der sich auch pur oder in Cocktails gut macht.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die South Pacific Destillerie
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.343 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Für mich in Summe ein signifikant unterschätzter Rum. Tolles Profil ähnlich den 2001ern, mit Plastik, Honig und Gewürzen. Das NY-Fass verleiht zusätzlich eine Fruchtigkeit, die dem Rum gut zu Gesicht steht. Einzig der nicht optimal eingebundene Alkohol und der etwas kurze Abgang verhindern eine noch höhere Bewertung. Zum Ausgabepreis (54,90 €) ein absoluter Preis-Leistungs-Kracher.
Meiner Meinung nach ein unterschätzte Vertreter aus Fiji. Das Finisch im New Yarmouth Fass passt ausgezeichnet zum Fiji Profil. Insgesamt ein wenig scharfkantig aber auch mit viel Frucht und einer verblüffenden Trockenheit und leicht salzig. Hervorragendes P/L Verhältnis!
Edit: Heute nochmal als CubaLibre probiert. Sehr feiner Mixer. Eignet sich m.E. sehr gut. Ein völlig unterbewerteter Rum m.E. nach oben korrigiert Als New Yarmouth Nerd, kann ich das Profil gut erkennen. Das Finish gewagt, außerhalb der Komfortzone, aber leider geil. Und für knapp über 50€ topp Preis Leistung
Sehr leckerer Rum! Volle Ladung Ester und Früchte mit einer kühlen frischen Note! Der Alkohol ist gut integriert. Der Abgang ist lang, trocken, esterartig, fruchtig, einfach lecker! Der Abgang hat einen großen Einfluss auf diesen Rum! Sicherlich eine Überraschung, aber eine willkommene!