Bristol Caroni HTR 1997

RumX-Adventskalender, 18.12., blind. Erster Eindruck: ganz klar Caroni! Dreckig fruchtig, nicht zu kompliziert, >60%. Gut. Nase: wie gesagt, angenehm dreckig-fruchtig, kräftig und komplex. Süßliches Teer und verbranntes Gummi. Rote Johannisbeere und ein ganz leichter Hauch Minze. Hinten Politur und kalter Rauch. Gaumen: auch am Gaumen kräftig und komplex. Trocken und holzig und am Anfang salzig-bitter. Dann Gummisbrieb und Politur, vielleicht etwas getrocknete Kirsche und Grapefruit. Sehr gut trinkbarer und schöner Caroni-Vertreter.

RumX Adventskalender 2021 Tag 18

Dies ist ein OK Caroni, aber es ist wie etwas fehlt und ich kann nicht meinen Finger in sie setzen. Die Nase ist typisch Caroni mit Teer und Gummi, gefolgt von rauchigem Holz, Früchten, Leder und leichter Vanille.Der Gaumen ist intanese und würzig und beginnt auch mit Teer und Gummi, gefolgt von rauchigem Holz und getrockneten Früchten und leichter Vanille.Der Abgang ist lang mit rauchigem Holz, Teer, Gummi und Gewürzen.

Bei der Blindverkostung wurden die für Caroni typischen Elemente überhaupt nicht erkannt.

Sehr schöne Kombination aus klassischen Caroni-Noten und einigen süßen und fruchtigen Aromen.

Typische Caroninoten… nicht so intensiv wie viele andere, aber insgesamt rund und harmonisch! Mit einem längeren Abgang wären auch mehr Punkte möglich gewesen… sehr lecker

RumX Advent Calendar 18.12.21: horny Caroni, I really like. Vintage, bottler-no idea, he just tastes😋

#18 RumXCalendar Blind tasting: Nose: dirty, rubber, tar, woody, glue, leather M: dirty, woody, bitter, asteingend, oak, tar, spicy, burnt sugar F: wood, tannins, oak, vanilla Prediction: It‘s definitely a caroni, approx. 60% and approx. 20 years …. It’s a good dirty caroni, but lacks in the finish…very disapponiting Nose: woody, tar, rubber, bycycle tube, dirty, glue, leather Mouth: bitter, astringend, tar, smoky, heavy, woody(oak), burnt sugar, peat, raisins, roasted and tobacco Finish: short, astringend, oak, vanilla, rubber, tannins, tobacco, earthy, peat,

Wir haben tatsächlich die Caroni-Marken. Zunächst in der Nase sensationell, und nach etwas Luftzufuhr im Mund köstlich, ein Genuss, ich liebe es. Super Länge für das Finale 😍😍😍.

What the fxxx? Wenn man immer von dreckigen Caronis hört sind wohl Rums wie dieser gemeint. Man wird gleich von viel Teer und Gummi in der Nase empfangen, es riecht ölig, bisschen wie Tankstelle. Am Gaumen erstmal die Teermaschine😅 erstmal atmen lassen. Eine Herausforderung mit ordentlich Holz bisschen Frucht kommt durch, etwas Tabak mit leichter Rauchigkeit im Finish die hier wirklich gut gefällt. Nase 86: inzwischen habe ich Energy Drink in lecker in der Nase Gaumen: 85 man muss dieses dreckige Profil schon mögen. Finish: 87 schön intensiv

Ganz „typische“ Trinidad Nase die Caroni schnell erahnen lässt. Der Geschmack ist dann neben dem wieder typischen Dreck unerwartet fruchtig süß ohne dabei zu aufdringlich zu werden. Der Abgang ist als würde man auf sandigem Schluff kauen der mit Tabak vermengt wurde. Sehr trocken und nachhaltig. Sehr schön das dieser mit so viel ABV abgefüllt wurde und der Alkohol so gut integriert ist. Nach längerem stehen wird der Teer extrem (positiv).

Day 18 RumX Advent Calendar: Nose: even after hours in the glass comes first alcohol. Then dirty to charred, spicy and smoky. Palate: and alcohol again. A little water opened things up a bit. Basically the aromas remain as on the nose, in the finish something slightly fresh towards menthol. For me in the result too alcoholic and not round. No idea what it was until the dissolution. Again a Caroni. The last Caroni from the Advent calendar I found better, because rounder. This one is too brisk for me.

Crosstasting 1997er Caronis aus kontinentaler Lagerung: Sehr nahe an den Schwesterreleases von Bristol, die HTR-DNA ist bei allen klar erkennbar. Mein Favorit ist das jüngste Release der Reihe dank seiner expressiven „Jugendlichkeit“, wir bewegen uns aber durchweg auf hohem Niveau.

Nose: nice opening with fresh menthol notes, along with dirtier, dustier flavors (pencil shavings, medicine, Fusel oil, just a hint of diesel to it). You can also clearly sense some wood from the barrel. Then it’s the turn of tar and glue. With some agitation, you can get some fruity notes of cherries and prunes Palate: ah, classical, dirty Caroni..wonderful.. a nice mix of red fruits, some charred wood, then slightly less tar and more medicine. Nice proof, also. Finish: long, bitter and even dirtier. Still some charred wood, bitter licorice, menthol. Stands really well against Velier’s ;)

In der Nase eher dreckig mit Teer, Fahrradschlauch und Plastik. Deutlicher Fasseinfluss mit Rauch, Röstaromen, Gewürze aber leicht süßliche und warme Karamellnoten. Im Mund zuerst leicht süß und ölig, schiebt sich das Fass vorbei und drängt sich mit deutlichen Röst, Rauch und Bitternoten in den Vordergrund. Insgesamt zeigt sich der Rum eher von der trockenen Seite. Ich bin insgesamt kein Fan vom Jahrgang 97 und auch hier fehlt mir einfach das gefällige, süße, fruchtige und runde wie z.b beim Jahrgang 96 Nichts desto trotz, kann man hier von einem guten Rum sprechen