Bristol Caroni HTR 1997

RumX-Adventskalender, 18.12., blind. Erster Eindruck: ganz klar Caroni! Dreckig fruchtig, nicht zu kompliziert, >60%. Gut. Nase: wie gesagt, angenehm dreckig-fruchtig, kräftig und komplex. Süßliches Teer und verbranntes Gummi. Rote Johannisbeere und ein ganz leichter Hauch Minze. Hinten Politur und kalter Rauch. Gaumen: auch am Gaumen kräftig und komplex. Trocken und holzig und am Anfang salzig-bitter. Dann Gummisbrieb und Politur, vielleicht etwas getrocknete Kirsche und Grapefruit. Sehr gut trinkbarer und schöner Caroni-Vertreter.

Markante rauchige Noten mit Teer, Gummi und altem Holz prägen das Profil. Der Rum zeigt eine schöne Tiefe und Komplexität, die typisch für Caroni ist. Trotz seiner Power wirkt er gut ausbalanciert und bleibt im Glas spannend.

RumX Adventskalender 2021 Tag 18

Dies ist ein OK Caroni, aber es ist wie etwas fehlt und ich kann nicht meinen Finger in sie setzen. Die Nase ist typisch Caroni mit Teer und Gummi, gefolgt von rauchigem Holz, Früchten, Leder und leichter Vanille.Der Gaumen ist intanese und würzig und beginnt auch mit Teer und Gummi, gefolgt von rauchigem Holz und getrockneten Früchten und leichter Vanille.Der Abgang ist lang mit rauchigem Holz, Teer, Gummi und Gewürzen.

Bei der Blindverkostung wurden die für Caroni typischen Elemente überhaupt nicht erkannt.

Sehr schöne Kombination aus klassischen Caroni-Noten und einigen süßen und fruchtigen Aromen.

Typische Caroninoten… nicht so intensiv wie viele andere, aber insgesamt rund und harmonisch! Mit einem längeren Abgang wären auch mehr Punkte möglich gewesen… sehr lecker

RumX Advendskalender 18.12.21: geiler Caroni, gefällt mir richtig gut. Jahrgang, Abfüller-keinen Plan, er schmeckt einfach😋.

#18 RumXCalendar Blindverkostung: Nase: schmutzig, Gummi, Teer, holzig, Leim, Leder M: schmutzig, holzig, bitter, asteingend, Eiche, Teer, würzig, verbrannter Zucker F: Holz, Gerbstoffe, Eiche, Vanille Vorhersage: Es ist definitiv ein Caroni, ca. 60% und ca. 20 Jahre .... Es ist ein guter dreckiger Caroni, aber es fehlt der Nachgeschmack...sehr enttäuschend Nase: holzig, Teer, Gummi, Fahrradschlauch, schmutzig, Leim, Leder Mund: bitter, adstringierend, Teer, rauchig, schwer, holzig (Eiche), verbrannter Zucker, Torf, Rosinen, geröstet und Tabak Nachgeschmack: kurz, adstringierend, Eiche, Vanille, Gummi, Gerbstoffe, Tabak, erdig, Torf,

Wir haben tatsächlich die Caroni-Marken. Zunächst in der Nase sensationell, und nach etwas Luftzufuhr im Mund köstlich, ein Genuss, ich liebe es. Super Länge für das Finale 😍😍😍.

Ganz "typische" Trinidad Nase die Caroni schnell erahnen lässt. Der Geschmack ist dann neben dem wieder typischen Dreck unerwartet fruchtig süß, ohne dabei zu aufdringlich zu werden. Der Abgang ist als würde man auf sandigem Schluff kauen der mit Tabak vermengt wurde. Sehr trocken und nachhaltig. Sehr schön, dass dieser mit so viel ABV abgefüllt wurde und der Alkohol so gut integriert ist. Nach längerem stehen wird der Teer extrem (positiv).

What the fxxx? Wenn man immer von dreckigen Caronis hört sind wohl Rums wie dieser gemeint. Man wird gleich von viel Teer und Gummi in der Nase empfangen, es riecht ölig, bisschen wie Tankstelle. Am Gaumen erstmal die Teermaschine😅 erstmal atmen lassen. Eine Herausforderung mit ordentlich Holz bisschen Frucht kommt durch, etwas Tabak mit leichter Rauchigkeit im Finish die hier wirklich gut gefällt. Nase 86: inzwischen habe ich Energy Drink in lecker in der Nase Gaumen: 85 man muss dieses dreckige Profil schon mögen. Finish: 87 schön intensiv

Nase: Schöner Auftakt mit frischen Mentholnoten, zusammen mit schmutzigeren, staubigeren Aromen (Bleistiftspäne, Medizin, Fuselöl, nur ein Hauch von Diesel). Du kannst auch deutlich Holz aus dem Fass wahrnehmen. Dann sind Teer und Leim an der Reihe. Wenn du etwas rührst, kannst du fruchtige Noten von Kirschen und Pflaumen wahrnehmen. Gaumen: ach, klassischer, dreckiger Caroni... wunderbar... eine schöne Mischung aus roten Früchten, etwas verkohltem Holz, dann etwas weniger Teer und mehr Medizin. Schöner Beweis, auch. Nachgeschmack: lang, bitter und noch schmutziger. Immer noch etwas verkohltes Holz, bittere Lakritze, Menthol. Kann sich wirklich gut gegen Velier's behaupten ;)

Crosstasting 1997er Caronis aus kontinentaler Lagerung: Sehr nah an den Schwesterreleases von Bristol, die HTR-DNA ist bei allen klar erkennbar. Mein Favorit ist die jüngste Abfüllung der Reihe dank seiner ausdrucksstarken "Jugendlichkeit", wir bewegen uns aber durchweg auf hohem Niveau.

Tag 18 RumX Adventskalender: Nase: Auch nach Stunden im Glas kommt als erster Alkohol. Dann dreckig bis verkohlt, würzig und rauchig. Gaumen: und wieder Alkohol. Ein wenig Wasser hat etwas geöffnet. Es bleiben dem Grunde nach die Aromen wie an der Nase, im Abgang etwas leicht frisches Richtung Menthol. Mir im Ergebnis zu alkoholisch und nicht rund. Keine Ahnung was es war, bis zur Auflösung. Wieder ein Caroni. Den letzten Caroni aus dem Adventskalender fand ich besser, weil runder. Der hier ist mir zu forsch.