Les Frères de la Côte La Favorite Ed. 041 Captain’s Choice Matinik 2015

Eine Flasche, die zu diesem Anlass geöffnet wurde. Eine Schranknase mit Staub und Noten eines alten Kellers. Sehr wenig Nase, aber man riecht etwas Pflanzliches und einige Früchte. Der Mund ist deutlich besser mit tropischen Früchten und pflanzlichen Aromen. Ein schöner langer Abgang mit schönen Bitterstoffen und immer noch Früchten, und dieser Eindruck von alten Hanfseilen bleibt bestehen. Enormer Unterschied zwischen einer sehr zurückhaltenden Nase und einem schönen, vollen Mund und vor allem einem schönen Abgang.

Sehr sanfter, gut gereifter Agricole-Rhum. Nicht zu grasig. Etwas Heu. Holzgewürz gut integriert. Kräuter aus der Provinz. Honigwabe. Frische. Leicht. Trocken. Adstringierend. Ausgewogen, leicht, aber nicht zu leicht. Geschmack def älter als sein Alter.

26.03.2021 Ich sitze zu Hause und genieße einige neue Proben, die ich bekommen habe. Noten Mitteldunkel in der Farbe. Geruch Holz, leicht geröstet, pflanzlich, leichtes Zuckerrohr, leichte Zitrusfrüchte, schwache Kirsche. Gaumen Intensiv, würzig, Holz, getrocknete Früchte, ausgewogen, Zuckerrohr, leichte Olive, leicht blumig. Nachgeschmack Lang und warm, Früchte, Gewürze, ölig, Holz, leicht würzig. Zusätzliche Anmerkung. Muss ruhen, um seine Aromen voll zu entfalten, vor allem das Holz schimmert nach der Ruhephase durch.

Auch ein guter Rum, nur finde etwas überteuert. Nase etwas schwierig, aber für mich hiergetrocknete Früchte und sehr pflanzlich. Am Gaumen dann ebenfalls getrocknete und auch tropische Früchte, sowie ebenfalls pflanzlich und erdig.

Erste Öffnung, pflanzliche Nase, die sich aber nach 15 Minuten öffnete. Voller Mund, luftiger Rum mit Feuer. Sehr langer Abgang

Verkostung auf der GRF-Eröffnungsparty Dies ist mein erster Rum von Tres Hombres, der Name war mir bekannt, mehr nicht. Die Verpackung ist interessant, sie sieht aus wie eine Flasche, in der man Jenever aufbewahrt. Der Geruch ist ein bisschen so, als wäre er alt und staubig, als wäre er in einem Tontopf gereift. Der Geschmack ist sehr gut, auch wenn dieser fade Geschmack immer noch vorhanden ist, aber nicht unangenehm. Alles in allem eine schöne Probe.

Ordentlicher Rum. Man schmeckt die Jugend des Rums mit Pfeffer und Schärfe, aber auch den Apfel. Preis-Leistungs-Verhältnis jedoch schlecht. Ich hätte für diesen Preis mehr erwartet.