CDI Secrete Mauritius
Ein cremiger Mauritius-Rum mit Noten von frischem grünem Apfel und Zuckerrohr, die durch Gewürze ergänzt werden. Einzigartiges, aber geteiltes Profil mit einem begrenzten ABV, den manche als flach empfinden.
Ausgeprägter grüner Apfel und cremiges Profil.
Meinung unserer Community
Live-Auktionen
Wie schmeckt dieser Rum?
- Cremige Textur und frischer Nachgeschmack
- Einzigartiger fruchtiger Charakter
- Limitierte Auflage Rarität
Dieser limitierte Rum aus Mauritius, der in der Brennerei Secrete hergestellt und von Compagnie des Indes abgefüllt wird, zeichnet sich durch eine faszinierende Mischung von Aromen aus. Er wurde 2010 aus Melasse destilliert und 9 Jahre lang gereift. Er enthält Noten von grünem Apfel, Zuckerrohr und Gewürzen. Während einige Verkoster seinen cremigen, frischen Nachgeschmack mit einem Hauch von Fruchtschnaps schätzen, stellen andere ein eher flaches oder konventionelles Profil fest. Der Rum hat einen Hauch von schwarzem Pfeffer, der seinen frischen und fruchtigen Charakter ausgleicht. Mit 42% ABV und nur 455 produzierten Flaschen ist er ein einzigartiger Ausdruck unter den Angeboten der Compagnie des Indes. Diese Eigenschaften machen ihn unverwechselbar und dennoch zugänglich, was ihn für diejenigen interessant macht, die eine Abweichung von den traditionellen Rumprofilen suchen.
Expertenbewertungen
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Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Secrete Destillerie
Die Destillerie Secrete befindet sich in Cuba. Rums von Secrete wurden 232 mal mit einem Durchschnitt von 7.6/10 bewertet.
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"Too bad. If you already know and appreciate the 11- and 13-year-old, then this only slightly younger Mauritius is a disappointment. Flat, bland, ordinary. Maximum a certain citrus note on the nose after a few minutes lifts this rum still a little bit out of the gray mass."
"I know quite little to do with this one. On the nose, almost white wine and sugar cane. All in all, not a really successful bottling."
"Unmöglich, einen Rum blind zu erraten"
"Unerwarteter Rum aus Mauritius. Cremig-buttrig und etwas sauer in der Nase, erinnert etwas an Joghurt. Etwas stechend für die doch niedrigen Prozente. Am Gaumen bestätigen sich einige Fruchtaromen, die von einer deutlich stärkeren Zuckerrohrnote begleitet werden. Dabei immer auch ein paar Gewürze und frische florale Noten. Wieder mal eine spannende Abwechslung von CDI."