Ron Zacapa Centenario XO Solera (2. Edition)
The "Ron Zacapa Centenario XO Solera (2. Edition)" was produced in Guatemala at the Industrias Licoreras de Guatemala distillery. It was distilled from Molasses with a Column Still and then aged for <25 years. The rum has an ABV of 40%. 45 community members rated this rum with an average of 7.9/10. The rum smells like Raisin, Sweet and Vanilla, and on the palate there is Sweet, Vanilla and Elegant.
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Über die Industrias Licoreras de Guatemala Destillerie
Die Destillerie Industrias Licoreras de Guatemala befindet sich in Guatemala. Rums von Industrias Licoreras de Guatemala wurden 3.291 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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Das ist der Zacapa, der mir am besten gefällt. Ich denke, er ist besser als der "23" und der "Royal". Er ist kräftiger und hat einen tieferen Geschmack. Außerdem ist er gut ausbalanciert, weich und langanhaltend. In der Nase und am Gaumen ist er auch süß, fruchtig, würzig und holzig.
Geschmeidiger im Mund als der 23 Zacapa 👍🏻
Dieser Rum ist ziemlich komplex und sehr gut ausgewogen. Der Unterschied zwischen Zacapa Solera 23 und diesem hier ist, dass er zwei Jahre länger gereift ist!
In der Nase hat er Gerüche von geschmolzener Schokolade, süßem Holz und umhüllenden Früchten. Man weiß sofort, dass es sich um Patisserie/Dessert handelt, aber auch ohne zu likörartig zu sein. Im Mund ist er glatt, weich, sogar sehr weich, hier gibt es keine Attacken oder ein Gefühl von Alkohol. Ich habe wirklich das Gefühl von geschmolzenem Karamell und dunkler Schokolade im Fudge-Stil. Er ist angenehm, elegant, aber ich bin mir nicht sicher, ob er etwas für mich ist, sanft gesüßt, nicht likörartig, sondern schokoladenartig, ich weiß nicht, womit ich es zu tun habe, da die Reifung so speziell ist und das wahre Alter dieses Rums nicht verrät.