HSE Château Marquis de Terme Finish 2007
Hochgelobt für seine elegante Balance aus roten Früchten, Zuckerrohr, Schokolade und Eiche. Komplex, lang und angenehm, ohne aggressiv zu sein - eines der herausragenden Nachgeschmäcker der HSE-Weine.
Fans von Agricole- und Weinnachgeschmack, die komplexe Noten von roten Früchten, Schokolade und Eiche bei angenehmen 48% ohne Zuckerzusatz genießen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Eleganter, fruchtiger Agricole mit einem Hauch von Rotwein
Wenn du gealterte Agricoles oder Nachgeschmäcker wie andere HSE-Rotweine magst, ist dies ein kluger nächster Schritt: Er bringt echte Komplexität und Weineinflüsse ohne überwältigende Hitze.
Anfänger/innen, die Trockenheit oder Tannine nicht mögen, und Trinker/innen, die einen sehr süßen, unkomplizierten Genuss erwarten.
Elegant, schmelzig, man spürt die Jahre in diesem 2003er! Er bleibt fein holzig, aber man schmeckt auch viele süße Gewürze. Eine sehr schöne Abfüllung
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.713 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Eine sehr schöne und fruchtige Version. Gut ausgewogen, rund und mild im Abgang. Ich mag es sehr, dass man das Zuckerrohr und das Karamell im Profil wahrnehmen kann. Das leere Glas ist wirklich schön nach ein paar Stunden.
Der Abgang funktioniert sehr gut und ergibt einen ausgezeichneten Rum.
Ein sehr gelungener Abschluss von HSE, der den Einfluss von Wein und roten Früchten auf das Profil perfekt kombiniert. In der Nase finden sich süße Gewürze, Zuckerrohr, Karamell und Toffee für süße Aromen, tropische Früchte, Schokolade, Leder, sehr elegante Holznoten und Röstaromen. Im Mund finden sich die gleichen Empfindungen mit Tanninen, Lakritze, Espresso und Zitronenschalen als Ergänzung. Er ist komplex, elegant, cremig und sehr angenehm zu trinken. Der Abgang ist sehr lang, trocknend durch die Tannine, leicht bitter, aber sehr schmackhaft. Eine sehr schöne HSE-Ausgabe zum Spottpreis.
Endlich komme ich dazu, einen reifen und vollwertigen HSE zu probieren. Der Abgang des Grand Cru Bordeaux-Weins erzeugt einen Geschmack von überreifen roten Früchten, der köstlich ist. Am Gaumen ist auch Leder zu spüren. Schwarze Johannisbeere und dunkle Rosinen. Langer zufriedenstellender Abgang. Rund wie die Hölle. Erinnert daran, wie ein Meisterkoch einfache Zutaten in ein Gourmet-Menü verwandeln kann. Man könnte glatt vergessen, dass dieser Wein aus Zuckerrohr hergestellt wird, bei all der Komplexität des Geschmacks. Wirklich sehr gut.