Serie Experimental No.1

So Tag 2 vom RumX Adventskalender Was für eine krasse Nummer. Je länger dieser im Glas war, desto öfters musste ich umdenken. Kurz vor Schluss zumindest auf der richtigen Spur gewesen. Ob Guatemala, Panama oder halt jetzt doch Kolumbien, die Richtung hat gestimmt. Schön wieder probiert zu haben, aber meinen Geschmack hat es leider nicht getroffen.

RumX-Adventskalender, Tag 2. Sehr reife Früchte in der Nase, Banane und Ananas, ein Hauch von Gebäck, Karamell und gut eingebundenes Holz. Der Mund ist leicht, süß, aber die Aromen sind da. Die Konditor- und Karamellseite der Nase wird hier sehr präsent, was mich an Foursquare denken lässt, aber ein sehr vereinfachtes Foursquare. Der Abgang ist mittellang mit den Aromen, die zusammen abnehmen. Ein sehr trinkbarer Rum, sogar gut, man möchte ihn sofort nachschenken. Aber sicherlich kein sehr komplexer Rum.

Rum-X Kalender 2024 Tag 2 Schöne wohlgefällige Nase, allem voran Bourbon, Trockenfrüchte und Toffee. Am Gaumen eher dünn aber übereinstimmend mit dem Eindruck von der Nase. Leichte Röstaromen und Vannille kommen dazu. Im kurzen Nachklang können mehr Röstnoten dazu, insgesamt sehr einladend, gefällig und rund. Sehr schöner Einsteigerrum, mein Tipp: höchstwahrscheinlich Foursquare mit ca. 40% Alkohol und ca. 10 Jahren Fassreifung im Bourbonfass.

deutliches Upgrade zum normalen hechicera durch das moscatel Finish! Sehr komplex und fruchtig-nussig. Das Moskatel Wein Fass kommt hier voll zur Geltung, ich find ihn echt sehr sehr lecker und gelungen. Vor allem auch noch ungezuckert!

7,4:In der Nase gibt es Karamell, Honig, Vanille, tropische Früchte und dezentes Eichenholz im Hintergrund, das ein wenig geröstet ist, mit einigen Trockenfrüchten. Man spürt, dass er ein bisschen trocken sein wird. 8:Am Gaumen ist er cremig und buttrig mit einem Hauch von Vanille, Ananas und reifer Banane. In der Mitte des Gaumens tauchen Noten von dunklem Zucker, weißem Pfeffer und Zimt auf, getrocknete Früchte und Trockenheit, Adstringenz, wie beim Wein. Im Hintergrund halten subtile geröstete Eiche und Gewürze die Dinge trocken vor einem anhaltenden Hintergrund von Ananas und reifen Bananen. 7,8: Der Nachgeschmack bringt uns getrocknete Früchte, Trockenheit, süße Weinnoten und ist mittel mit angenehmer Wärme von Pfeffer und Zimt...

Das Beste an der Flasche ist ihre Aufmachung, sehr schön gestaltet und viele Infos. Die Nase gefällt mir auch recht gut, das Muskatellerfass kommt schön zur Geltung, Frucht, junges Holz und Backgewürze. Geschmacklich enttäuscht er mich dann leider, die wenigen Prozente sind schlecht eingebunden, er ist scharf, dünn und unausgewogen.

Rum X Adventskalender 2024, Tag 2 Nase: Nach dem Einschenken erstmal verschlossen und eher alkoholisch mit etwas Gewürz. Es kommen dann Trockenfrüchte (Feige) und etwas Schokolade, Nuss und Demerarazucker dazu. Ebenso nach und nach eine ganz milde Fruchtigkeit mit ein paar Estern. Etwas Wein auch dabei. Gaumen: Im Antrunk etwas dünn, würzig mit Tanninen sowie den besagten Trockenfrüchten und den oben beschriebenen Aromen. Insgesamt eher nix, das man unbedingt probiert haben muss.

Mir zu süß, Alkohol nicht wirklich gut eingebunden

RumX Adventskalender Tag 2 In der Nase denke ich eher an Barbados oder Belize Schokolade, Kaffee ,Kokosnuss und Holzige Notes . Leicht Pfeffrig in der Nase . Am Gaumen ähnliches Spiel Dunkle Schokolade, Kokosnuss und Pfeffrig . Alkohol in der Nase gut am Gaumen nicht ganz so gut eingebunden. Fruchtigkeit gibts im Prinzip garnicht. Ist jetzt nicht so wirklich mein Fall 😅

Adventskalender Tag 2: An der Nase fruchtige Noten (Orange) und Honigsüße, Karamell. Am Gaumen etwas scharfkantig. Interessant, den mal probiert zu haben, aber mein Favorit aus dem Kalender wird er jetzt nicht.

Tagesausflug Baltrum September 2024. Kneipe Sturm-Eck. Jetzt ein La Hechicera. Leicht süsslichliche Nase welche aus Karamell und Honig besteht. Am Gaumen dann Vanille, Toffee und Honig. Leicht süßlich, aber noch im Rahmen. Ganz ok.

RumX Adventskalender 2024: Nr. 2 Ein insgesamt sehr weicher und runder Rum, der wahrscheinlich keinen hohen ABV hat. Sehr vanillig mit leicht holzigen Einflüssen. Der Abgang könnte etwas länger sein. Schwer hier ein bestimmtes Land zu finden.

Im Glas ein schöner Fabton. In der Nase etwas Frucht und eine runde Würze, bilde mir auch etwas Holz ein. Im Mund dann zuerst federleicht gefolgt von einer schönen Würze und einem leichten Abgang. Süffig aber nicht außergewöhnlich.

RumX Kalender 2024 Tag 2: Nase zuerst Röstnoten, leichte Minze und Dreckigkeit. Aber nicht allzu intensiv. Evtl. ein alter TDL? Am Gaumen dominieren überraschend rote Früchte, Karamell, Milchschokolade. recht süß. Die Eindrücke aus der Nase finde ich nicht wieder. Kurzer Nachgeschmack und insgesamt recht schwach auf der Brust. Aber insgesamt recht süffig, gut für Einsteiger. Vielleicht doch eher irgendwas aus Panama?

RumXmas 2024, Tag 2: Ich habe die Blindverkostung heute vergessen, aber hier sind die Notizen. Barbados könnte richtig sein. Der Alkohol ist gut integriert, nicht zu mächtig. Langweilig gut, ich bin für Foursquare :joy: also warum nicht: Doorly's 14 Jahre, RX313 Ich stimme zu, dass die Kokosnuss präsent ist... vielleicht etwas im spanischen Stil? Ich wäre überrascht, wenn der ABV 50% erreichen würde. Ein Belize oder Guatemala mit niedrigerem ABV? Panama hat mehr Tabak im Profil, wenn ich mich recht erinnere. Sehr zugänglich, lädt dazu ein, noch einen weiteren Schluck zu nehmen. Kurzer Nachgeschmack mit einer dominierenden süßen Note.