Les Frères de la Côte La Favorite La cuvée 2020
The "La cuvée 2020" was produced in Martinique at the La Favorite distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Les Frères de la Côte. It was distilled in 2020 from Sugar cane juice with a Creole Column. The rum has an ABV of 56,5%. This is a limited release and there are only 2100 bottles. 8 community members rated this rum with an average of 7.7/10. The rum smells like Cinnamon, Woody and Prunes, and on the palate there is Young wood, Clove and Red fruits.
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Über die La Favorite Destillerie
Die Destillerie La Favorite befindet sich in Martinique. Rums von La Favorite wurden 1.904 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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Ein Rum, der in einer Bar verkostet wurde, und die Flasche ist im letzten Viertel. In der Nase grüner Apfel und Birne, aber auch nicht ganz klare Fassgerüche. Das ist schade! Am Gaumen ein ausgewogener Alkoholgehalt und immer noch Kernobst und Holz. Der Rum füllt den Mund auf sehr angenehme Weise! Der Abgang ist kurz und man schmeckt das Menthol, das diese schöne Erfahrung abschließt. Das leere Glas verströmt Aromen von problematischen Fässern.
Ich finde ihn zu jung und kann die klassischen Markenzeichen des Favoriten nicht finden, außer im Abgang mit diesem kleinen Geschmack nach Pflaume und Holz. Ich bin sehr zufrieden mit dem Geschmack, aber der Preis ist zu hoch.
Man spürt die Jugend des Rums, auf Zuckerrohr, schwarzem Pfeffer, grünem Apfel, einem leichten Holzton. Schöne Lebendigkeit.
Nez qui fait penser à un autre alcool, grappa ou cognac. Il y a aussi de la pomme et un peu de caramel. C’est plutôt vif. En bouche c’est alcoleux, on sent un peu la canne fraîche et le fût de bois jeune. D’ailleurs c’est un peu trop l’arôme jus de planche qui prédomine. L’équilibre n’est pas bon, l’alcool est mal intégré je trouve. La finale est alcooleuse, c’est d’ailleurs un goût d’eau oxygèné qui reste en bouche pas très agréable.