Clément Canne Bleue
Ein kräftiger, blumiger, leicht bitterer Agricole-Rum.
Bereits 216 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Clément Canne Bleue 2020 ist ein unverwechselbarer Agricole-Rhum aus der Distillerie du Simon auf Martinique. Er wird aus frischem Zuckerrohrsaft in einer kreolischen Kolonne mit 50 % ABV destilliert und hat ein reichhaltiges Aromaprofil, das von Zuckerrohr-, Blumen- und Zitrusnoten dominiert wird. Der Geschmack zeichnet sich durch starke Zuckerrohr- und Blumenaromen aus, mit frischen, pflanzlichen Untertönen und einem Hauch von Bitterkeit. An diesem Rum scheiden sich die Geister: Die einen mögen seine kräftige Erdigkeit und seinen würzigen Nachgeschmack, die anderen finden ihn zu bitter. Er eignet sich ideal zum Mixen und ist ein Beweis für die Vielseitigkeit des Cane Bleue, da er die Qualitäten seiner Sorte authentisch wiedergibt. Dieser Rum eignet sich gut für die Herstellung von hochwertigen Ti' Punches und hat einen traditionellen Charme, den viele Rumfans schätzen.
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Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.547 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Die Nase ist weich mit Zitrusfrüchten, Mais, Litschi, Gemüse und gerösteten Nüssen. Der Gaumen ist berauschend, immer noch Noten von Litschi, Mais, gerösteten Nüssen, Zitrusfrüchten, Zuckerrohr, erdigen und anderen pfeffrigen, erdigen und würzigen Noten im Abgang, der ziemlich anhaltend ist. Im leeren Glas Ester und Käse. Ausgezeichnete Darstellung der Cane Bleue
Die Nase ist sehr blumig und riecht typisch nach Agricole, auch etwas Limette ist dabei. Beim weiteren Schnuppern kommen erdige Noten zum Vorschein. Der Gaumen ist sehr bitter. Fast wie ein Campari oder ähnlich. Äußerst starke blumige Noten. Nach einer Weile schimmert eine subtile Süße durch, aber es gibt auch eine erdige Note, die verhindert, dass es kränklich wird. Der Abgang ist ziemlich lang und würzig mit Noten von Tabak. Ehrlich gesagt, ist das nichts für mich. Er ist einfach zu bitter und erdig. Ich könnte mir aber vorstellen, dass andere ihn mögen.
Slightly anonymous but good quality
Es ist nicht so interessant wie seine große Schwester von 2019 (besserer Jahrgang?!)... aber immer noch sehr gut für einen qualitativ hochwertigen Ti Punch!