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Wie schmeckt dieser Rum?
Dieser von Compagnie des Indes abgefüllte Belize Rum ist eine 13 Jahre alte Spirituose in Fassstärke, die in der Travellers Destillerie in Belize aus Melasse destilliert wird. Mit einem robusten Alkoholgehalt von 62,1 % bietet diese auf 285 Flaschen limitierte Abfüllung ein facettenreiches Aromaprofil mit Rosinen, Trockenfrüchten und Zimt sowie Noten von gebranntem Zucker und Alkohol. Sein komplexer Gaumen zeigt vollmundige Aromen, die von schwarzem Pfeffer, Röstaromen und einer süßen Lebkuchennote akzentuiert werden. Die Verbraucher schätzen die ausgewogene Integration von Alkohol und pfeffrigem Nachgeschmack, auch wenn einige meinen, dass es ihm an Vertrautheit oder Unverwechselbarkeit mangelt. Die vielschichtige Komplexität dieses Rums und das handwerkliche Können, das hinter seiner Herstellung steht, machen ihn zu einer bemerkenswerten Wahl für Liebhaber.
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Über die Travellers Destillerie
Die Destillerie Travellers befindet sich in Belize. Rums von Travellers wurden 2.579 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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The few extra years have done the Belize really well. Great rum!
A see exciting, clearly complex and more intense Belize or as a friend says "tastier" than other representatives from Belize! geil!beautiful Eigensüße, abgefahrene Florale note like elder (?!) and in addition all these overcooked fruits and spices like fruit bread with a subtle freshness and toastiness, very very cool...🤤😍🇧🇿what's really freaky is the slight bitter and fresh acidity in the finish, bit like cassis and dark chocolate.... really good!
Seit ich bei Compagnie des Indes gearbeitet habe, war das mit Abstand der größte Schlag, den ich je bekommen habe!
12.03.2021 Happy tasting at a bygone bar. Notes Medium dark in colour. Nose Intense, wood, roasted, light caramel, apple, light nutts, faint chocolate. Palate Medium intense, warm, wood, light roasted, light coconut, spice, nutts, light caramel, dried fruit. Finish Medium to long, round, warm, fruits, spice, light nutts, coconut.