Wie schmeckt dieser Rum?
- Komplexes Geschmacksprofil
- Langer, glatter Nachgeschmack
- Außergewöhnliche Balance
Der Rhum Vieux 1980 aus der Brennerei Damoiseau in Guadeloupe ist ein fassgelagerter Rum mit einem Alkoholgehalt von 60,3 %. Diese Premium-Spirituose, die aus Melasse und Zuckerrohrsaft destilliert wird, bietet ein komplexes Aromaprofil mit dominanten Noten von Pflaume, Vanille und Kirsche, begleitet von einer würzigen Note. Sein Geschmack entfaltet Lakritze, Vanille und Pflaumen und hinterlässt einen langen, integrierten Nachgeschmack. Die Nutzer loben seine intensive, ausgewogene Natur und die komplexen Aromen und vergleichen seine Qualität mit der anderer bekannter Abfüllungen. Der hohe Alkoholgehalt wird zwar bemerkt, aber die meisterhafte Mischung der Aromen führt zu einem sanften Erlebnis. Dieser Vintage Rum wird für seine exquisite Tiefe gelobt und spricht Kenner an, die ein luxuriöses Geschmackserlebnis suchen.
Expertenbewertungen
Single Cask Rum
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Eckdaten des Rums
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Über die Damoiseau Destillerie
Die Destillerie Damoiseau befindet sich in Guadeloupe. Rums von Damoiseau wurden 1.109 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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"Zweite Verkostung: die Nase ist der Hammer, sehr ähnlich dem '95er!Am Gaumen dann ein Traum, unglaublich cremig und der Alkohol ausgezeichnet eingebunden, da ist der '95er viel schärfer ( 1). In der Nase zuerst Harz und Hustensaft, sehr komplex!Gaumen: überraschend mild, exzellent eingebundener Alkohol, kräftig würzig und wieder sehr komplex. Die medizinischen Noten stehen im Vordergrund. Nachklang: der Rum verblasst sehr langsam. Die medizinischen und grasigen Noten herrschen vor.Der medizinische Charakter dominiert den Rum und macht ihn zu etwas besonderem, top!"
"A treat"
"wow, terrific! Beautiful fruit and wood notes. Similar notes to the Savanna Lord (10y LMDW) but more complex and round without esters. Find many parallels here."
"Formidable rum. Heavy fruit notes, leather, barrel influences, subtle sweetness, mint, well-tarred spiciness. The alcohol is present, but apart from that there is nothing to complain about here. A pleasure!"